výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Quinoa salát

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

08.02.2014 Publikoval(a) (237)
Rubrika: Saláty

Suroviny:

100 g quinoy, 30 g cherry rajčat, kousek papriky, 100 g cibule, 20 g sušených rajčat, 1 lžíce oliv.

Postup:

Quinou vložíme do dvonásobného množství vroucí osolené vody se zeleninovým bujónem, promícháme a vaříme cca 12 minut. Poté scedíme a necháme okapat.

Rajčata, papriku, cibulku, sušená rajčata a olivy nakrájíme na drobné kostičky a plátky, přidáme pesto.

Vše promícháme a dochutíme bylinným pepřem, solí a podáváme.

 

Zdroj: Kahleová, Pelikánová, Havlová, Milatová, Vegetariánská strava v léčbě diabetu, Maxdorf, Praha 2013

Přečtěte si také:

  • Kokonek pro miminka: na focení nebo pro radost?Kokonek pro miminka: na focení nebo pro radost? Kokonek na focení miminek je v podstatě jedna velká homeles čepice. Když jsem byla v jedné třetině háčkování, ano, přiznávám, zkusila jsem si ho na hlavu a musím přiznat, že to vůbec nevypadalo špatně :), každopádně, původní záměr […]
  • Vepřová líčka na pivěVepřová líčka na pivě Suroviny: 1 kg vepřových líček, 2 velké cibule, 250 ml černého piva, může být i klasické, 2 bílé papriky, sůl, pepř, gyros koření, majoránka, 300 ml kečupu, ideální je domácí, 3 stroužky česneku. Postup: Líčka omyjeme, vyrovnáme […]
  • Návod na háčkovaný bagrNávod na háčkovaný bagr Návod na háčkovaný bagr je v originále (anglicky) s částečným překladem pro snadnější orientaci. Pokud již máte zkušenosti s háčkovanými výtvory podle návodu, jistě nebude problém se v popisu zorientovat za pomoci překladače. Návod ke […]
  • Salát s MoravankouSalát s Moravankou Suroviny: 1 sklenice Moravanky (pikantní sterilovaná zeleninová směs), 200 g měkkého salámu, 150 g tvrdého sýra, 2 lžíce majonézy, 3 lžíce zakysané smetany Postup: Salám a sýr nakrájíme na drobné kostičky. Moravanku scedíme, větší […]
  • Obyčejný chléb se zrníčkyObyčejný chléb se zrníčky Suroviny: 4 dl vody, 2 lžíce octa, 3 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 400 g pšeničné mouky hladké, 100 g celozrnné žitné mouky, 100 g celozrnné špaldové mouky, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce dýňových a slunečnicových semínek, lžíce pšeničných […]
  • Malované květináče + decoupageMalované květináče + decoupage Rozhodla jsem se zkusit, kromě jiného, malovat na květináče. Nikdy jsem nebyla talent na ruční práce, nejen ve smyslu vyšívání, háčkování atd., ale i na tyhle modernější techniky, nicméně jsem to vždycky velmi obdivovala u těch, kteří […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka