výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Quinoa salát

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

08.02.2014 Publikoval(a) (237)
Rubrika: Saláty

Suroviny:

100 g quinoy, 30 g cherry rajčat, kousek papriky, 100 g cibule, 20 g sušených rajčat, 1 lžíce oliv.

Postup:

Quinou vložíme do dvonásobného množství vroucí osolené vody se zeleninovým bujónem, promícháme a vaříme cca 12 minut. Poté scedíme a necháme okapat.

Rajčata, papriku, cibulku, sušená rajčata a olivy nakrájíme na drobné kostičky a plátky, přidáme pesto.

Vše promícháme a dochutíme bylinným pepřem, solí a podáváme.

 

Zdroj: Kahleová, Pelikánová, Havlová, Milatová, Vegetariánská strava v léčbě diabetu, Maxdorf, Praha 2013

Přečtěte si také:

  • Bylinkové brambory s česnekemBylinkové brambory s česnekem Suroviny: 1 kg nových brambor, 3 stroužky česneku, sůl, 2 lžíce másla, bylinky – kerblík, petržel, bazalka, majoránka, oregano, saturejka. Postup: Na plech dáme pečící papír, brambory omyjeme, oškrábeme, nakrájíme na čtvrtky, […]
  • Sváteční sýrový salátSváteční sýrový salát Suroviny:  250 g sýra Eidam, 250 g šunkového salámu, 5 sterilovaných okurek, 4 vařená vejce, 1 cibule, 1 lžička hořčice, 1 majonéza (nebo zakysaná smetana), mletý pepř, sůl. Postup: Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, salám, vejce, […]
  • Králík na česnekuKrálík na česneku Suroviny: 1 králík, 250 g másla nebo rostlin tuku, 1 větší cibule, 2dl kečupu, 4 stroužky česneku, 1 lžička papriky, 1 lžíce octa, lžíce cukru, lžíce soli, 3 lžičky sojové omáčky, na ozdobu: petrželka, rajče, pár listů salátu, celerová […]
  • Vybarvovačky: PrinceznyVybarvovačky: Princezny Kreslíš s chutí a máš ráda pohádky? 32 krásných princezen čeká jen na tebe a tvou fantazii. Vybírej barvy, vybarvuj a bav se! K zakoupení zde: www.fragment.cz
  • Pletení z papíruPletení z papíru
  • Háčkujeme pro dětiHáčkujeme pro děti O víkendu snadno a rychle! Hledáte originální dárek pro vaše nejmenší? Anebo jednoduše rádi háčkujete či vytváříte hezké věci? Originálními sety hraček a praktických doplňků ohromíte všechny příbuzné i známé a zaručeně zaujmete na […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka