výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Recept na Štědrovečerní bramborový salát

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

21.11.2012 Publikoval(a) (793)
Rubrika: Saláty, Vánoční recepty

Suroviny:

1 kg vařených brambor ve slupce, 2 mrkve, kousek celeru, hrášek ve sladkokyselém nálevu, 2 větší kyselé okurky, sterilizovaná červená paprika, 2 vařená vejce, ocet, sůl

Na zálivku: 1 lžička cukru, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce octa, 2 lžíce bílého jogurtu, dle chuti šťáva z citrónu, sůl, 200 g zakysané smetany, sůl

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na plátky nebo hranolky. Mrkev, celer uvaříme v osolené vodě s octem. Necháme vychladnout. Pokrájíme nadrobno. Promícháme s bramborami, přidáme nahrubo nastrouhané okurky, nakrájenou červenou papriku, hrášek, osolíme.

Připravíme si zálivku, smícháním zakysané smetany, jogurtu, plnotučné hořčice, lžičky cukru, šťávy z citrónu, octa, osolíme, vymícháme metličkou. Důkladně promícháme s bramborovou směsí. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená vařená vejce. Dozdobíme petrželkou a bazalkou.

Jednoduchý recept na výtečný bramborový salát. Věřte, že si pochutnáte. I když neobsahuje majonézu, je chutný. Suroviny si můžete obměnit dle chuti i nejmenších strávníků.

Hledáte další vánoční inspirace? Zdarma si stáhněte eknihu Adventní očekávání

Přečtěte si také:

  • Vánoční stromečekVánoční stromeček Namalujete štetcem největší šišku, kterou v přírodě najdete. Potom nalepíte na okraje kuličky a do spodu dáte klidně kolečko ze dřeva. S dětmi je to krásná práce, kterou zvládnou. Zařazeno do soutěže Hana V.
  • LEGO Legends of Chima – nový magický světLEGO Legends of Chima – nový magický svět Vše o soupeřících zvířecích kmenech a jejich hledání zdroje vzácné energie CHI LEGO® Legends of Chima™ spojuje zábavu stavění s hraním rolí, dovednostmi a soutěživou hrou Zcela nová vozítka Speedorz™ urychlují děj Nové […]
  • Roztomilé sovičkyRoztomilé sovičky Základem soviček jsou ruličky od toaletního papíru. Ty jsme polepili barevným papírem a trošku zmáčkli, aby byly plošší. Z barevného papíru jsme vystřihli: 9 koleček o průměru 3 cm 2 bílá kolečka o průměru 4,5 cm na oči 2 […]
  • Velikonoční perníčky – tvoříme s dětmiVelikonoční perníčky – tvoříme s dětmi Velikonoce se už kvapem blíží, počasí venku vypadá spíše na pořádnou zimu, než na svátky Jara. Perníčky patří mezi tradiční velikonoční dobrotu. Pojďte se se mnou o tom přesvědčit. Děti se zabaví, bude je bavit těsto vyvalovat a […]
  • Provensálské listové taštičkyProvensálské listové taštičky Suroviny: 500 g listového těsta, 200 g šunkového salámu, 200 g plátkového sýra, 1 vejce, provensálské koření Postup: Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na pomoučeném vále na tenko a rozkrájíme na obdélníky. Na každý […]
  • Kreslení pro holky – krok za krokemKreslení pro holky – krok za krokem Více než 120 motivů pro holky, které rády kreslí! Jak nakreslit stonožku, draka, kouzelníka nebo třeba perníkovou chaloupku? Podle jednoduchých návodů to zvládne každý. Správný postup je popsán krok za krokem a poradíme ti i s výběrem […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka