výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Recept na Štědrovečerní bramborový salát

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

21.11.2012 Publikoval(a) (793)
Rubrika: Saláty, Vánoční recepty

Suroviny:

1 kg vařených brambor ve slupce, 2 mrkve, kousek celeru, hrášek ve sladkokyselém nálevu, 2 větší kyselé okurky, sterilizovaná červená paprika, 2 vařená vejce, ocet, sůl

Na zálivku: 1 lžička cukru, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce octa, 2 lžíce bílého jogurtu, dle chuti šťáva z citrónu, sůl, 200 g zakysané smetany, sůl

Postup:

Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout. Oloupeme a nakrájíme na plátky nebo hranolky. Mrkev, celer uvaříme v osolené vodě s octem. Necháme vychladnout. Pokrájíme nadrobno. Promícháme s bramborami, přidáme nahrubo nastrouhané okurky, nakrájenou červenou papriku, hrášek, osolíme.

Připravíme si zálivku, smícháním zakysané smetany, jogurtu, plnotučné hořčice, lžičky cukru, šťávy z citrónu, octa, osolíme, vymícháme metličkou. Důkladně promícháme s bramborovou směsí. Nakonec přidáme na kostičky nakrájená vařená vejce. Dozdobíme petrželkou a bazalkou.

Jednoduchý recept na výtečný bramborový salát. Věřte, že si pochutnáte. I když neobsahuje majonézu, je chutný. Suroviny si můžete obměnit dle chuti i nejmenších strávníků.

Hledáte další vánoční inspirace? Zdarma si stáhněte eknihu Adventní očekávání

Přečtěte si také:

  • Háčkované botičky, vysoké (video-návod)Háčkované botičky, vysoké (video-návod) http://www.youtube.com/watch?v=h-KyPb38_Rs
  • Recepty pro maminky a miminkaRecepty pro maminky a miminka Chystáte se začít vařit pro vaše miminko a hledáte inspiraci? Zde je jeden jednoduchý recept, který postupně můžete obměnovat. Dýňová kaše- pro 4 porce Potřebujete 300 g dýně Hokkaido, 1 lžička řepkového oleje. Dýni omyjte, […]
  • Dětská řada barevných variant Primalex PlusDětská řada barevných variant Primalex Plus Vzorníky Primalex PLUS Barevný jsou nově širší o dětskou řadu barevných variant Kolekce odstínů PRIMALEX na míru dětským pokojíčkům Při zařizování dětského pokojíčku hrají vedle výběru a rozmístění nábytku hlavní roli především […]
  • Super kámošky – Milujeme zvířátka!Super kámošky – Milujeme zvířátka! Baví tě kreslit, navrhovat šaty, vybarvovat, luštit hádanky a hlavně – máš ráda zvířátka? Tak právě tebe chtějí vzít do party čtyři skvělé holky, které milují to samé. Popadni pastelky nebo fixy a užij si s nimi tu nejlepší holčičí […]
  • Akvarelový workshopAkvarelový workshop Zajímá vás, jak se maluje akvarel? Chtěli jste si to vyzkoušet, ale nevěděli jste, jak na to? Hrajete si rádi? Přijďte v  neděli 12.5. do kavárny v Prádelna Café na Praze 2  na akvarelový workshop vhodný i pro rodiče s dětmi. Dílna bude […]
  • Pomazánka s burákyPomazánka s buráky 250 g tučného tvarohu, 1 sáček slaných burských oříšků, česnek, sůl. Oříšky pomeleme nebo rozmixujeme, smícháme s tvarohem a prolisovaným česnekem (množství podle chuti). Případně osolíme.
 

Leave a Reply

MojeGalanterka