výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Rizoto se šunkou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

27.05.2012 Publikoval(a) (673)
Rubrika: Bez masa, Drůběž, Ovoce | zelenina

Suroviny:

200 g drůbeží šunky, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 3 papriky, 100 g hrášku, 2 mrkve, 1 hrneček dlouhozrnné rýže, ½ lžičky skořice, 1 lžíce sladké papriky, sůl, 100 g tvrdého sýra

Postup:

Na oleji si orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku, papriky, hrášek, mrkev. Do cedníku dáme rýži a spaříme ji, pak propláchneme vodou a přidáme ke směsi zeleniny a šunky. Dochutíme solí, skořicí a sladkou paprikou a necháme chvilku orestovat. Poté zalijeme vodou, asi tak 1 cm nad rýži a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Dáme do trouby vyhřáté na 50 C a necháme asi 30 minut rýži dojít. Na talíř servírujeme kopečky rizota, dozdobíme zeleninou a strouhaným sýrem. Místo šunky můžete použít krútí, kuřecí maso nebo maso nemusíte dávat vůbec a udělat pouze zeleninové rizoto.

Přečtěte si také:

  • Háčkované podšálkyHáčkované podšálky Vytvořte si barevné podšálky. Materiál (příze) k zakoupení zde: www.MojeGalanterka.cz
  • Ořechové trubičkyOřechové trubičky Vypracujeme těsto: 350 g hl. mouky, 150 g ml. cukru, 200 g tuku, 1 vejce, 1 žloutek, 70 g ml. ořechů, 1 lžíce kakaa. Dáme do ledničky, druhý den vyválíme, nakrájíme obdélníčky 4x6cm. Navineme na kovové trubičky a upečeme. Plníme […]
  • Kouzelné Vánoce v BambuliKouzelné Vánoce v Bambuli Chcete prožívat neopakovatelnou vánoční atmosféru a pozorovat ty rozzářené pohledy vašich dětí? Jak a kde vybrat nejhezčí hračku? Inspirujte se v prodejnách hraček Bambule, které připravily Vánoční katalog plný krásných hraček za akční […]
  • Šípkový sirup (preventivně proti nachlazení)Šípkový sirup (preventivně proti nachlazení) Suroviny: 1 kg červených šípků, 2 l vody, 800 g třtinového cukru, 4 snítky stévie Postup: Všechny šípky rozmačkáme a zalijeme přibližně 2 litry vody, přidáme stévii. Směs přivedeme k varu a mírně povaříme 10 minut. Odstavíme a […]
  • Jak zamotané klubíčko ke kulíšku přišloJak zamotané klubíčko ke kulíšku přišlo Abych měla přízi blízko u sebe, pořídila jsem do obývacího pokoje papírovou krabici. Je poměrně velká, ale já ji úspěšně plním klubíčky a zbytky z večerního tvoření. Všechno by bylo v pořádku až jednou. To jsem tak přišla odpoledne […]
  • Mašle z vlasůMašle z vlasů Probuďte v sobě kreativního ducha a vytvořte si pomocí našeho tutoriálu roztomilou mašli z vlasů. Účes je jednoduchý, rychlý, pro každou příležitost, krásně Vám zvýrazní obličej a hlavně vypadá božsky! A o to přeci jde:) Hodně štěstí […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka