výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Rizoto se šunkou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

27.05.2012 Publikoval(a) (670)
Rubrika: Bez masa, Drůběž, Ovoce | zelenina

Suroviny:

200 g drůbeží šunky, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 3 papriky, 100 g hrášku, 2 mrkve, 1 hrneček dlouhozrnné rýže, ½ lžičky skořice, 1 lžíce sladké papriky, sůl, 100 g tvrdého sýra

Postup:

Na oleji si orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku, papriky, hrášek, mrkev. Do cedníku dáme rýži a spaříme ji, pak propláchneme vodou a přidáme ke směsi zeleniny a šunky. Dochutíme solí, skořicí a sladkou paprikou a necháme chvilku orestovat. Poté zalijeme vodou, asi tak 1 cm nad rýži a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Dáme do trouby vyhřáté na 50 C a necháme asi 30 minut rýži dojít. Na talíř servírujeme kopečky rizota, dozdobíme zeleninou a strouhaným sýrem. Místo šunky můžete použít krútí, kuřecí maso nebo maso nemusíte dávat vůbec a udělat pouze zeleninové rizoto.

Přečtěte si také:

  • Báječné kresleníBáječné kreslení Čaruj a hraj si s barevnými pastelkami! nauč se kreslit zvířátka nebo dopravní prostředky spoj tečky a objev, co se za nimi skrývá obrázky krásně vybarvi a daruj mamince nebo si je vystav v pokojíčku K zakoupení zde: […]
  • Háčkovaná čepička s motýlkemHáčkovaná čepička s motýlkem Čepička s motýlkem, háčkovala sem s příze Camilla 1 a pul klubka. (Daniela Hromádková, Doksy) www.mojecepicky.estranky.cz Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
  • Hustá cizrnovo-bramborová polévka s mangoldemHustá cizrnovo-bramborová polévka s mangoldem 5 porcí / vegan, bez lepku 3 cibule, nakrájené na měsíčky 3 stroužky česneku, nakrájené na plátky 5 lžic olivového oleje 2 lžičky červené papriky + 0,5 lžičky ostré papriky nebo chilli (biokoření Sonnentor) 1½ l horké vody 2 kostky […]
  • Ozdobné balení dárků, 3.dílOzdobné balení dárků, 3.díl Zatímco v předchozích dvou dílech Vás autorka Radka Křivánková seznámila s různými způsoby balení dárků, s výrobou ozdob a mašlí na dárky, tento třetí díl sestavila ze tří samostatných částí nazvaných Jak vyrobit krabičky, Jak vtipně […]
  • Věda hrouVěda hrou 120 pokusů k hravému ověření fyzikálních zákonů! Víš, jak funguje teploměr? Jak pracuje potrubní pošta? A že úplně snadno zvládneš vyrobit malé tornádo? Tohle všechno a ještě mnohem víc si můžeš ověřit na 120 pokusech, kterými tě provede […]
  • Tvarohová štolaTvarohová štola Suroviny: 200 g hery, 180 g moučkového cukru, 2 vejce, 3 lžíce rumu, 250 g polotučného tvarohu, 500 g polohrubé mouky, 100 g hrozinek, 1 prášek do pečiva, 1 lžička citrónové kůry, 60 g mandlí nebo ořechů, 60 g kandovaného ovoce. Na […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka