výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Rizoto se šunkou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

27.05.2012 Publikoval(a) (673)
Rubrika: Bez masa, Drůběž, Ovoce | zelenina

Suroviny:

200 g drůbeží šunky, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 3 papriky, 100 g hrášku, 2 mrkve, 1 hrneček dlouhozrnné rýže, ½ lžičky skořice, 1 lžíce sladké papriky, sůl, 100 g tvrdého sýra

Postup:

Na oleji si orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou šunku, papriky, hrášek, mrkev. Do cedníku dáme rýži a spaříme ji, pak propláchneme vodou a přidáme ke směsi zeleniny a šunky. Dochutíme solí, skořicí a sladkou paprikou a necháme chvilku orestovat. Poté zalijeme vodou, asi tak 1 cm nad rýži a dusíme pod pokličkou asi 15 minut. Dáme do trouby vyhřáté na 50 C a necháme asi 30 minut rýži dojít. Na talíř servírujeme kopečky rizota, dozdobíme zeleninou a strouhaným sýrem. Místo šunky můžete použít krútí, kuřecí maso nebo maso nemusíte dávat vůbec a udělat pouze zeleninové rizoto.

Přečtěte si také:

  • Sváteční sýrový salátSváteční sýrový salát Suroviny:  250 g sýra Eidam, 250 g šunkového salámu, 5 sterilovaných okurek, 4 vařená vejce, 1 cibule, 1 lžička hořčice, 1 majonéza (nebo zakysaná smetana), mletý pepř, sůl. Postup: Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, salám, vejce, […]
  • Tvarohový závin s jablkyTvarohový závin s jablky Suroviny: 25 dkg hery, 25 dkg tučného tvarohu, 25 dkg polohr. mouky, špetka soli. Postup: Z uvedených surovin uděláme těsto, rozválíme, posypeme strouhanými jablky se skořicí a přehneme. Pečeme v dobře vyhřáté troubě.
  • 1000 inspirací pro výrobu šperků1000 inspirací pro výrobu šperků 1000 inspirací pro výrobu šperků probudí dřímající umělecké sklony. V knize naleznete shrnutí toho podstatného z každé šperkařské techniky. Shromáždila, napsala a vytvořila Sandra Salamony. Šperky od nepaměti provázejí člověka a krášlí […]
  • Salát s balkánským sýremSalát s balkánským sýrem Suroviny: 100 g Balkánského sýra, 1 menší čínské zelí, 2 natvrdo vařená vejce, 2 rajčata, 1 lžíce olivového oleje, mletý pepř, sůl. Postup: Zelí nakrájíme na proužky, sýr, vejce a rajčata na kostičky. Polijeme olejem, osolíme, opepříme […]
  • Dekorace pro radostDekorace pro radost Jak už sám název napovídá, rádi bychom, aby Vám tato kniha přinesla hlavně radost. Radost z vydařeného díla, originálního dárku nebo třeba jen z toho, že jste se naučili něco nového. Obklopovat se předměty, které si sami vyrobíme, […]
  • Jak být krásná? Atraktivní Vám poradíJak být krásná? Atraktivní Vám poradí Ráda byste se oblékala podle posledních trendů? Nevíte si rady s líčením a zajímají Vás novinky v péči o vlasy? Pak navštivte www.Atraktivni.cz. Jak být krásná Jak být krásná patří mezi stěžejní otázky každé moderní ženy. Dokonalý […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka