Salát na chlebíčky

17.10.2011 Publikoval(a) Lenka (561)
Rubrika: Pomazánky, Recepty

Suroviny:
200 g měkkého salámu
200 g cukety
100 g sterilované okurky
100 g sterilovaného hrášku
100 g cibule
200 g zakysané smetany
sůl
plnotučná hořčice
pažitka

Postup:
Salám nakrájíme na nudličky, oloupanou cuketu a okurek nahrubo nastrouháme, vmícháme vypraný hrášek a jemně krájenou cibuli společně se smetanou, solí, hořčicí a pažitkou. Necháme zaležet a podáváme jako předkrm, přílohu ke smaženým pokrmům, obložený zeleninou k večeři nebo natíráme na chlebíčky.

Přečtěte si také:

Kynutý táč s meruňkami Suroviny: 500 g polohrubé mouky, 1 žloutek, špetku soli, 2 lžíce másla, 300 ml mléka, ½ kostky kvasnic, 1 lžička cukru, citrónová kůra z půlky citrónu, meruňky Na drobenku: 2 lžíce másla, 3 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce polohrubé […]
Oříškové bonbóny Suroviny: 100 g oříšků, 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 20 g kakaa, 1 lžíce rumu, 30 g rozinek Postup: Umleté oříšky, máslo, moučkový a vanilkový cukr, kakao a rum dobře promícháme. Přidáme […]
Háčkování s radostí 2 Tak to by byl řetízek. Dnes se naučíme háčkovat řady krátkých sloupků. Hezky řadu za řadou. Uháčkujeme řetízkovou řadu, tou začíná každá háčkovaná práce. Na konci požadované délky řetízek obrátíme a to doslova. Teď máme řetízek nalevo, […]
Soutěžní foto: šatičky Šatičky pro dvouletou holčičku.
Celerovo – mrkvová pomazánka pro celou rodinu Suroviny: 1 větší mrkev, 1 menší celer, 30g majonézy – můžeme nahradit 2 lžícemi zakysané smetany, pro není majonéza příliš vhodná, 150g nízkotučného tvarohu, sůl, pepř, citronovou šťávu a mandarinky na ozdobu. Postup: Celer a mrkev […]
Strunová sekačka jako dopravní prostředek