výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Sekaná z vepřového masa
výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty
Suroviny:
500 mletého vepřového masa, majoránka, drcený kmín, sůl, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 2 rohlíky, 1 vejce, 1 žloutek, 4 lžíce strouhanky.
Postup:
Rohlíky nakrájíme nadrobno, namočíme do studené vody. Mezitím si na oleji osmažíme cibulku, utřený česnek. Mleté maso osolíme, ochutíme kmínem, majoránkou, z rohlíků vymačkáme vodu, smícháme s vejcem a žloutkem, zahustíme strouhankou. Osmaženou cibuli s česnekem přidáme k masové směsi. Řádně ji vypracujeme, několikrát „hodíme“ o podložku, maso se krásně spojí. Pečeme ve vyhřáté troubě, přikryté alobalem na 180 C cca 2 hodiny. Před koncem alobal odstraníme a uděláme kůrčičku. Podáváme s bramborovou kaší.
Přečtěte si také:
Salát s balkánským sýrem Suroviny:
100 g Balkánského sýra, 1 menší čínské zelí, 2 natvrdo vařená vejce, 2 rajčata, 1 lžíce olivového oleje, mletý pepř, sůl.
Postup:
Zelí nakrájíme na proužky, sýr, vejce a rajčata na kostičky. Polijeme olejem, osolíme, opepříme […]
Ražniči na plechu Suroviny:
500 g kuřecích řízků, 500 g drůbežích jater, 200 g anglické slaniny, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2 nožičky oblíbené klobásy, 2 nožičky tenkých párků, cibule podle chuti, olej, sůl, grilovací koření, pepř. […]
Maso v naší stravě Čím déle se věnuji výživě, tím víc si uvědomuju, jak jsem byla po prvních letech studia zdravé výživy dogmatická. Maso se stalo i u nás doma na určitý čas tabu, byla jsem přesvědčena o všech jeho negativech. Postupem času jsem ale viděla, […]- Dekorované rámečky pro fotky
Houbařské slavnosti Kdy: Pá 31. srpna 2012 – Ne 2. září 2012
Kde: Historické centrum města
Třeboň
Region Jihočeský
První zářijový víkend proběhnou již tradiční oblíbené "Houbařské slavnosti", které oslaví nejen houby, ale i celý podzim jakožto čas sklizně a […]
101 nejkrásnějších nápadů do dětského pokoje Skvělé nápady nejen na výrobu vybavení a dekorací, ale i hraček a praktických doplňků do každého dětského pokoje. Od snadných po náročnější dekorace dětského pokoje: od štítků na dveře, lampiček, rámečků, zdobených povlečení a věšáků až […]
