výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Těstoviny s mletým masem a brokolicí

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

22.03.2013 Publikoval(a) (595)
Rubrika: Těstoviny, Vepřové

Suroviny:

500 g mletého masa, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, ½ brokolice, 4 lžíce zakysané smetany, sůl, 400 g těstovin, 5 vajec, 150 g eidamu

Postup:

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mleté maso a restujeme. Mezitím si uvaříme těstoviny do poloměkka. Dojdou nám ještě společně s masem. Scedíme. Brokolici omyjeme, nakrájíme nadrobno, dáme k masu, podusíme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme. Smícháme společně s těstovinami, zjemníme zakysanou smetanou a nastrouhaným eidamem, necháme pod pokličkou rozpustit. Před podáváním promícháme.

Přečtěte si také:

  • Provensálské listové taštičkyProvensálské listové taštičky Suroviny: 500 g listového těsta, 200 g šunkového salámu, 200 g plátkového sýra, 1 vejce, provensálské koření Postup: Těsto rozdělíme na poloviny. Každou rozválíme na pomoučeném vále na tenko a rozkrájíme na obdélníky. Na každý […]
  • Háčkovaný obal na plechovkuHáčkovaný obal na plechovku Uháčkujeme 6 řetízkových ok, které spojíme do kruhu pevným okem. Dále háčkujeme "placku" jako u čepice: Do vzniklého kroužku háčkujeme 3 řetízková oka (nahrazující první dlouhý sloupek) a 17 dlouhých sloupků. Řadu ukončíme pevným […]
  • Pudingová bábovkaPudingová bábovka Suroviny: 4 vejce, 1 dcl cukru, 4 pudingové prášky – 2 vanilkové a 2 čokoládové, 1 dcl oleje, 1 dcl vaječného likéru, 1 prášek do pečiva Postup: Vejce s cukrem ušleháme do pěny, zašleháme olej, likér a prášek do pečiva. Polovinu těsta […]
  •  Hovězí kližka v rajčatové omáčce se špagetami Hovězí kližka v rajčatové omáčce se špagetami Suroviny: 500 g hovězí kližky, 3 lžíce olivového oleje, 3 papriky, 3 rajské protlaky, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 100 ml smetany, 2 lžíce hladké mouky, lístky bazalky, tvrdý sýr na posypání, špagety Postup: Do tlakového hrnce si dáme […]
  • Háčkování s radostí 7Háčkování s radostí 7 Pevné oko Tento sloupek nedodá práci žádnou výšku a k háčkování se neužívá. Slouží jako spojovací článek jednotlivých dílů, anebo abychom se dostali přízí do jiného místa na práci. Vpíchneme háček do požadovaného místa, nabereme […]
  • Oříškový medovníkOříškový medovník Suroviny 500 g hladké mouky, 200 g mletého cukru, 2 vejce, 200 g másla, 2 lžičky sody, 2 lžíce medu – vypracujeme těsto, vyválíme z něj dvě stejné placky. Postup: Rozehřejeme 120 g másla, 100 g cukru, 2 lžíce medu, odstavíme a vmícháme […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka