výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Trdelníčky

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

11.11.2011 Publikoval(a) (525)
Rubrika: Moučníky a dezerty, Vánoční recepty

Suroviny:

Těsto: 1 kg polohrubé mouky, 150 g krystalového cukru, 1 kostka droždí, 150 ml vlažného mléka, 5 žloutků, špetka soli, 150 g rozpuštěného másla.

Na potření: 1 rozšlehané vejce

Na obalení: 150 g moučkového cukru, 200 g sekaných vlašských ořechů, 1 lžička skořice.

Postup:

Do mouky vytvořte důlek, vlijte vlažné mléko, přidejte cukr a rozdrobte droždí a nechte na teplém místě vykynout. Přidejte žloutky a vypracujte tužší těsto. Nechte asi půl hodiny vykynout. Na vále vytvořte z těsta asi 5 bochánků, které nechte znovu kynout.

Bochánky vyválejte asi na prst tlusté pláty a každý rozkrájejte na asi osm pruhů. Pruhy naviňte na trubičky na kremrole, které jste si předtím namastili máslem. nechte asi 15 minut kynout, potřete vejcem, obalte ve směsi cukru, ořechů a skořice a pečte na pečícím papíru asi 20 minut při 180 C.

Přečtěte si také:

  • Rýžovo- jáhlový nákyp s meruňkamiRýžovo- jáhlový nákyp s meruňkami Suroviny: 1 hrnek rýže,1 hrnek jáhel, 1 litr plnotučného mléka, 3 vejce, 100 g moučkového cukru, 120 g másla, vanilkový cukr, skořice, sůl, meruňky- buď čerstvé nebo kompotované, nastrouhaná citrónová kůra. Můžete použít i jiné ovoce, […]
  • Fazolová polévka s cizrnouFazolová polévka s cizrnou Suroviny: 100 g bílých fazolí, 100 g cizrny, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, kousek másla, 3 stroužky česneku, sůl, petrželka na ozdobu nebo jiné bylinky, 1 mrkev. Postup: Fazole a cizrnu si přes noc namočíme do studené vody. Ráno vodu […]
  • Špízy pro dětiŠpízy pro děti Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 2 mrkve, červená a žlutá paprika, 2 brambory, kousek brokolice, 1 cuketu, 3 lžíce olivového oleje, sůl, trochu pepře Postup: Kuřecí maso si nakrájíme na kostky, pokapeme olivovým olejem, osolíme, […]
  • Letní číslo časopisu Ona VíLetní číslo časopisu Ona Ví Čas prázdnin, čas tvoření, čas inspirace. Už máte nové vydání časopisu Ona Ví? Letní vydání časopisu Ona ví je plné zářivých barev a sluníčka. Přinese nápady na kreativní tvoření do bytu či zahrady, mnoho dekorací i vychytávek do […]
  • Kompletní návod k vytvoření Ekozahrady a rodového statku 2. dotiskKompletní návod k vytvoření Ekozahrady a rodového statku 2. dotisk Objevte s námi EKOZAHRADU – nový pohled na zahradničení a pěstitelství – a vytvořte si pro sebe a svou rodinu svůj vlastní ráj. Nejde o žádný „moderní“ přístup. Naopak, vychází z přírodních procesů a principu permakultury, což je […]
  • Svačinka nejen pro dětiSvačinka nejen pro děti Suroviny: Jablíčka, med, skořice, kousek másla, bílý jogurt Postup: Množství surovin volíme podle počtu strávníků. Očistíme jablíčka, nakrájíme na kousky, osladíme medem, posypeme skořicí, přidáme kousek másla a na 10 minut dáme do […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka