výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Třešňová bublanina

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

01.06.2021 Publikoval(a) (654)
Rubrika: Moučníky a dezerty, Ovoce | zelenina

Suroviny:
200 g másla (Hery)
200 g cukru krupice
200 g polohrubé mouky
4 žloutky
vanilkový cukr
citrónová kůra
ze 4 bílků sníh
500 g třešní (višní)

Postup:
Změklé máslo, žloutky a cukr dáme do šlehače a ušleháme do pěny. V jiné nádobě si ušleháme tuhý sníh z bílků. Odvážíme si polohrubou mouku a postupně ji přidáváme střídavě se sněhem do těsta. Lehce promícháme. Opláchnuté třešně či višně necháme okapat a posypeme je asi jednou lžící hrubé mouky. S nádobou, ve které třešně máme, trochu zatřepeme, aby se třešně moukou obalily. Menší plech či větší pekáč vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo jemnou strouhanou houskou. Těsto rovnoměrně rozetřeme (mělo by být vysoké asi 2 cm). Povrch poklademe poměrně hustě ovocem. Dáme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů. Vychladlý moučník pocukrujeme, rozkrájíme a podáváme. Nejlepší je čerstvý.

Přečtěte si také:

  • Italská zálivka s kysanou smetanouItalská zálivka s kysanou smetanou Suroviny: 110 ml majonézy, 110 ml kysané smetany, 2 lžíce mléka, 1 lžíce octa, 1 rozetřený stroužek česneku, ½ lžičky majoránky, trochu bazalky, můžete využít čerstvou pokud nemáte, tak sušenou. Dále 1 lžičku medu, trošku soli a černý […]
  • Skořicové koblížky s jahodamiSkořicové koblížky s jahodami Suroviny: koblížky 25 g droždí 45 g moučkového cukru 220 ml vlažného mléka 2 žloutky 400 g polohrubé mouky 1 citrón na citrónovou kůru 1 lžička soli 100 g skořicového cukr na obalení ovoce 500 g jahod (čerstvých nebo […]
  • Věda hrouVěda hrou 120 pokusů k hravému ověření fyzikálních zákonů! Víš, jak funguje teploměr? Jak pracuje potrubní pošta? A že úplně snadno zvládneš vyrobit malé tornádo? Tohle všechno a ještě mnohem víc si můžeš ověřit na 120 pokusech, kterými tě provede […]
  • Jak je to s „éčky“ v potravinách? Jak je to s „éčky“ v potravinách? Znáte to, právě jste se rozhodli žít zdravě, ale hned první oblal a složení výrobku vás v obchodě vykolejí. Na mnohých obalech se to totiž éčky přímo hemží. Orientovat se ve všech označeních je téměř nadlidský úkol. Přesto si však můžeme […]
  • KRTEK v zimě – 5x puzzleKRTEK v zimě – 5x puzzle Kniha plná veselých skládaček potěší všechny malé děti. Začala zima a Krtek si ji užívá plnými doušky. Lyžuje, sáňkuje a dokonce si ze sněhu postaví nového kamaráda. S ostatními zvířátky z lesa krásně ozdobí stromeček a oslaví Vánoce. […]
  • Bramborová kaše s koprem a vejcem – od 8.měsíceBramborová kaše s koprem a vejcem – od 8.měsíce Suroviny: 2 brambory, 1 lžička čerstvého nebo zmraženého kopru, 1 vejce, pár kapek olivového oleje, voda, kojenecké nebo mateřské mléko, Postup: Oloupané a omyté brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Do […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka