výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Tvarohová buchta s borůvkami

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

30.07.2012 Publikoval(a) (1 930)
Rubrika: Moučníky a dezerty, Ovoce | zelenina

Suroviny na buchtu:

2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1 vejce,

1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 2 lžíce mléka

Suroviny na tvarohovou náplň:

500g tvarohu, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce cukru krupice, 250 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudingu, borůvky

Postup:

Všechny suroviny na buchtu, kromě kakaa a 2 lžic mléka), smísíme a vymícháme do hladka.

V druhé nádobě si připravíme tvarohovou hmotu, do které mléko lijeme postupně tak, aby náplň nebyla řidká ani polotuhá. Konzistenci poznáte tak, že je tekutá, ale neteče, po míse se spíše táhne.

Vezmeme 2/3 buchtového těsta a nalijeme jej do pekáče. Pekáč jsme před nalitím buď vyložili pečícím papírem anebo vymazali a vysypali moukou). Na toto těsto nalijeme tvarohovou mouku a rovnoměrně poklademe borůvkami.

Zbylou část tj. 1/3 buchtového těsta obarvíme kakaem a mlékem a nalijeme na borůvky.

Pečeme v předehřáté troubě přibližně na 200 oC po dobu 30 minut.

Autor receptu: Andrea Bátovská

Přečtěte si také:

  • Roláda z mletého masa s náplníRoláda z mletého masa s náplní Suroviny: 2 kg mletého masa, 3 vejce, 1 tatra – neslazené mléko, vegeta asi 2 lžíce. Vše dobře promíchat a nechat 24 hodin uloženo v lednici. Nesolíme. Náplň: 20 dkg českého salámu, 10 vajec, 5 žampiónů, sterilizovaná červená paprika, […]
  • Malý háčkovaný motýlek 3DMalý háčkovaný motýlek 3D http://www.youtube.com/watch?v=gTzvnOxGKjo Popis: řádek č.1+2+3+5 háčkuji jednou a č. 4 jinou barvou řádek č. 3 začínám jedním "malým" obloučkem, následují dva "velké" obloučky, pak dva "malé" a zase dva "velké", končím jedním […]
  • Skořicové koblížky s jahodami Skořicové koblížky s jahodami Suroviny: koblížky 25 g droždí 45 g moučkového cukru 220 ml vlažného mléka 2 žloutky 400 g polohrubé mouky 1 citrón na citrónovou kůru 1 lžička soli 100 g skořicového cukr na obalení ovoce 500 g jahod (čerstvých nebo mražených) 80 g […]
  • Vánoční číslo ONA VÍ č. 6Vánoční číslo ONA VÍ č. 6 Těšíte se na Vánoce a advent? Na výzdobu, vůni skořice a světlo svíček? Nechejte se inspirovat novým vydáním časopisu Ona Ví. Klasické číslo Ona ví je spojeno s krásnými svátky roku. Užijme si společně magické období od adventu až […]
  • Jak motivovat děti s cystickou fibrózou k jídlu?Jak motivovat děti s cystickou fibrózou k jídlu? Jídlo je za normálních okolností činnost veskrze příjemná. V optimálním případě je daná potřebou uspokojit nepříjemné pocity (mám hlad). V jiném případě má potěšit smysly (mám na něco chuť). Pod vlivem tlaku se tato jindy příjemná činnost […]
  • Těstoviny s drůbežím masem, nivou a brokolicíTěstoviny s drůbežím masem, nivou a brokolicí Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 cibule, 3 papriky, 500 g těstovin – vřetena, ½ brokolice, 250 ml smetany, 100 g nivy, 2 lžíce olivového oleje, cherry rajčátka na ozdobení Postup: Na olivovém oleji si usmažíme cibuli, přidáme na kostky […]
 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

MojeGalanterka