výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Tvarohový dort s ovocem

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

24.03.2015 Publikoval(a) (667)
Rubrika: Moučníky a dezerty

 Suroviny: na korpus

  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 80 g pískového cukru
  • 80 g polohrubé mouky
  • trochu rumu

Suroviny na náplň:

  • 1 tvaroh ve vaničce, může být i více než jeden, pak je vrstva tvarohu vyšší
  • 1 zakysaná smetana
  • cukr dle chuti
  • trochu instatntí kávy
  • ovoce dle chuti- ostružiny, maliny, broskve, meruňky, kiwi aj.
  • Dortové želé od dr. Qetkera- červené, žluté, čiré- je jedno jaké 

Postup:

Oddělit žloutky a bílky zvlášť. Vanilkový cukr umíchat se žloutky. Vyšlehat bílky dotuha a přidat krupicový cukr. Obě hmoty lehce spojit a přidat 80 g polohrubé mouky. Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy (průměr 26 cm). A pečeme ve vyhřáté troubě 30 min na 180 C. Korpus necháme ve formě krátce vychladnout a vyklopíme. Pak necháme vychladnout.

Formu umyjeme, dáme na dno potravinářskou fólii a vložíme korpus a jemně pokapeme rumem. Mezitím si vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu s cukrem a přidáme trochu instatní kávy. Namažeme na korpus. Poklademe ovocem dle chuti. Dala jsem kiwi a ostružiny. Uvaříme dortové želé dle návodu. Necháme chvíli vychladnout a zalijeme tím ovoce. Dáme vychladit do ledničky. Stačí chvíli vydržet, nejlépe je však do druhého dne a dobrůtka se může podávat.

Doba přípravy: 30 min pečení a 15 min příprava

 

 

Přečtěte si také:

  • Ananasové řezy s kokosemAnanasové řezy s kokosem Suroviny: těsto: 6 vajec, 250 g moučkového cukru, 200 g změklé hery, 150 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150 g mletých ořechů krém: 500 ml šťávy z ananasového kompotu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 vanilkový cukr, 250 g […]
  • Celerovo – mrkvová pomazánka pro celou rodinuCelerovo – mrkvová pomazánka pro celou rodinu Suroviny: 1 větší mrkev, 1 menší celer, 30g majonézy – můžeme nahradit 2 lžícemi zakysané smetany, pro není majonéza příliš vhodná, 150g nízkotučného tvarohu, sůl, pepř, citronovou šťávu a mandarinky na ozdobu. Postup: Celer a mrkev […]
  • KRTEK – kreativní blokKRTEK – kreativní blok Vyzdob si celý pokojíček nebo připrav párty pro své kamarády. Originální ozdoby z papíru si vyrobíš snadno podle šablon s malou pomocí rodičů a navíc si užiješ spoustu zábavy s Krtkem a jeho kamarády! K zakoupení zde: […]
  • Domácí vanilkově – jahodová zmrzlinaDomácí vanilkově – jahodová zmrzlina Doma je možné připravit si zmrzlinu buď za tepla nebo za studena. Existují různé recepty na přípravu domácí zmrzliny, a každý používá ten svůj oblíbený. Můj oblíbený a osvědčený recept na přípravu domácí zmrzliny je velmi jednoduchý, […]
  • Dětské skládankyDětské skládanky Zapomeňte na deštivé neděle. Pryč s nudou. Teď už vám bubnování deště do okenních tabulek nebude vadit. Když z listu papíru jednoduchým způsobem vyrobíte letadlo rychlé jako šíp, hru nebo větrník, na špatné počasí rychle zapomenete. […]
  • Návod na háčkovanou rybičkuNávod na háčkovanou rybičku Potřebujeme: jakoukoliv bavlněnou přízi, háček, nůžky, nalepovací oči, výplň do hraček (PES kuličky), jehla Postup: Tělo (2x): Uháčkujeme 6 KS do stahovacího očka. Do každého KS háčkujeme 2 KS (12 KS). Do každého druhého […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka