výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Tvarohový dort s ovocem

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

24.03.2015 Publikoval(a) (677)
Rubrika: Moučníky a dezerty

 Suroviny: na korpus

  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 80 g pískového cukru
  • 80 g polohrubé mouky
  • trochu rumu

Suroviny na náplň:

  • 1 tvaroh ve vaničce, může být i více než jeden, pak je vrstva tvarohu vyšší
  • 1 zakysaná smetana
  • cukr dle chuti
  • trochu instatntí kávy
  • ovoce dle chuti- ostružiny, maliny, broskve, meruňky, kiwi aj.
  • Dortové želé od dr. Qetkera- červené, žluté, čiré- je jedno jaké 

Postup:

Oddělit žloutky a bílky zvlášť. Vanilkový cukr umíchat se žloutky. Vyšlehat bílky dotuha a přidat krupicový cukr. Obě hmoty lehce spojit a přidat 80 g polohrubé mouky. Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy (průměr 26 cm). A pečeme ve vyhřáté troubě 30 min na 180 C. Korpus necháme ve formě krátce vychladnout a vyklopíme. Pak necháme vychladnout.

Formu umyjeme, dáme na dno potravinářskou fólii a vložíme korpus a jemně pokapeme rumem. Mezitím si vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu s cukrem a přidáme trochu instatní kávy. Namažeme na korpus. Poklademe ovocem dle chuti. Dala jsem kiwi a ostružiny. Uvaříme dortové želé dle návodu. Necháme chvíli vychladnout a zalijeme tím ovoce. Dáme vychladit do ledničky. Stačí chvíli vydržet, nejlépe je však do druhého dne a dobrůtka se může podávat.

Doba přípravy: 30 min pečení a 15 min příprava

 

 

Přečtěte si také:

  • Vanilková omáčkaVanilková omáčka Suroviny: 1 nastrouhaný vanilkový lusk, 1-2 žloutky, 3-4 lžičky moučkového cukru, 250 ml mléka, 1 lžička bramborového škrobu Postup: Žloutky utřeme s vanilkou a cukrem. V hrnci svaříme více než polovinou mléka. Zbytek studeného mléka […]
  • Vyrobte si s dětmi vánoční tričkoVyrobte si s dětmi vánoční tričko   Výroba vlastních triček je u nás docela častou a velmi oblíbenou aktivitou.   Tudíž, když jsem našla tento nápad, hned jsem ho Elle ukázala.     Byla nadšená a chtěla si ho […]
  • Největší inspirace pro moderní a útulné bydleníNejvětší inspirace pro moderní a útulné bydlení Sledujete současné trendy v oblasti moderního bydlení? Zařizujete či rekonstruujete svůj dům nebo byt? Pak jistě uvítáte náš tip na portál, na kterém najdete spoustu dobrých rad, inspirací a nově také seriál Rekonstrukce domu krok za […]
  • Ozdobné balení dárků 1.dílOzdobné balení dárků 1.díl 50 návodů jak balit dárky - Snad každý z vás již někdy dostal nebo daroval dárek. Dárky si totiž lidé předávají od nepaměti a je to krásný zvyk, kterým můžeme vyjádřit k obdarované osobě, co cítíme a jak moc si jí vážíme. Společně s […]
  • Quinoa salátQuinoa salát Suroviny: 100 g quinoy, 30 g cherry rajčat, kousek papriky, 100 g cibule, 20 g sušených rajčat, 1 lžíce oliv. Postup: Quinou vložíme do dvonásobného množství vroucí osolené vody se zeleninovým bujónem, promícháme a vaříme cca 12 […]
  • Obyčejný chléb se zrníčkyObyčejný chléb se zrníčky Suroviny: 4 dl vody, 2 lžíce octa, 3 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 400 g pšeničné mouky hladké, 100 g celozrnné žitné mouky, 100 g celozrnné špaldové mouky, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce dýňových a slunečnicových semínek, lžíce pšeničných […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka