výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Tvarohový dort s ovocem

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

24.03.2015 Publikoval(a) (676)
Rubrika: Moučníky a dezerty

 Suroviny: na korpus

  • 3 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 80 g pískového cukru
  • 80 g polohrubé mouky
  • trochu rumu

Suroviny na náplň:

  • 1 tvaroh ve vaničce, může být i více než jeden, pak je vrstva tvarohu vyšší
  • 1 zakysaná smetana
  • cukr dle chuti
  • trochu instatntí kávy
  • ovoce dle chuti- ostružiny, maliny, broskve, meruňky, kiwi aj.
  • Dortové želé od dr. Qetkera- červené, žluté, čiré- je jedno jaké 

Postup:

Oddělit žloutky a bílky zvlášť. Vanilkový cukr umíchat se žloutky. Vyšlehat bílky dotuha a přidat krupicový cukr. Obě hmoty lehce spojit a přidat 80 g polohrubé mouky. Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy (průměr 26 cm). A pečeme ve vyhřáté troubě 30 min na 180 C. Korpus necháme ve formě krátce vychladnout a vyklopíme. Pak necháme vychladnout.

Formu umyjeme, dáme na dno potravinářskou fólii a vložíme korpus a jemně pokapeme rumem. Mezitím si vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu s cukrem a přidáme trochu instatní kávy. Namažeme na korpus. Poklademe ovocem dle chuti. Dala jsem kiwi a ostružiny. Uvaříme dortové želé dle návodu. Necháme chvíli vychladnout a zalijeme tím ovoce. Dáme vychladit do ledničky. Stačí chvíli vydržet, nejlépe je však do druhého dne a dobrůtka se může podávat.

Doba přípravy: 30 min pečení a 15 min příprava

 

 

Přečtěte si také:

  • Návod na háčkovanou kočičkuNávod na háčkovanou kočičku Potřebujeme: přízi Camilla, háček, bezpečnostní očička, výplň hraček (PES kuličky) Postup: Hlava Začneme bílou barvou: 6 KS do stahovacího očka (magický kroužek). Do každého KS háčkujeme 2 KS (celkem máme 12 KS). Změníme […]
  • Háčkovaná námořnická čepiceHáčkovaná námořnická čepice Námořnická čepice - háčkováno na přání sestřenice, necelých 50 g příze Camilla, barva bílá a námořnická modrá 5058 + zbytek vínově červené na kotvu. Pavla Jurečková, Velká Polom Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
  • Brože pro malé i velkéBrože pro malé i velké Návody na výrobu šperků, které vám oživí šatník a rozzáří den Praktický průvodce tvorbou 25 originálních broží včetně dvou sad se sponkou, čelenkou, prstýnkem a ozdobou na krk. S pomocí této knihy vytvoříte nevšední a originální brože […]
  • Tisk přírodninamiTisk přírodninami Materiál: tekuté temperové barvy, papír, houbička na tupování pozadí, přírodniny - my jsme použili květy a listy ze zahrady Připravili jsme si barvy, ideální jsou talířky nebo nízké misky. Pokud chceme mít barvy melírované, stačí na […]
  • PracnyPracny Suroviny: 400 g hladké mouky 200 g moučkového cukru 200 g mletých vlašských ořechů 300 g másla 1 žloutek špetka citronové kůry 2 lžíce kakaa (může být i více) 30 g vanilkového cukru Postup: V míse necháme změknout máslo. Přidáme cukr a […]
  • Koláče s tvarohem, povidly a černým rybízemKoláče s tvarohem, povidly a černým rybízem Suroviny: 1000 g polohrubé mouky, 50 g droždí, 500 ml vlažného mléka, 150 g moučkového cukru, 1 lžičku cukru krystal, 1 vanilkový cukr, špetka soli, 4 žloutky, 150 g másla, 1 lžíce rumu. Na drobenku: 50 g másla, 5 vrchovatých lžic […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka