výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Válený jablkový koláč

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

01.12.2011 Publikoval(a) (506)
Rubrika: Moučníky a dezerty

Suroviny: Připravíme si na vál 15 dkg hl. mouky, 15 dkg hr, mouky, 12 dkg cukru, 10 dkg tuku, 1 vejce, 1 žloutek, citrónovou kůru, šťávu z ½ citronu a prášek do pečiva.

Postup: To vše zpracujeme s trochou vody na vláčné těsto, rozdělíme na dva bochánky a dáme v chladu odpočinout. Zatím postrouháme ½ kg jablek, promícháme s cukrem a skořicí. Z půlky těsta vyválíme plát, přeneseme na plech, posypeme strouhankou, poklademe jablky a přikryjeme plátem z druhé půlky těsta. Povrch potřeme bílkem, posypeme hrubě sekanými jádry ořechů, propícháme vidličkou a pečeme v dobře vyhřáté troubě.

Přečtěte si také:

  • Pletený svetřík s čepičkouPletený svetřík s čepičkou Nový výtvor do soutěže, svetřík s čepičkou na 1 rok, pleteno z batolete, spotřeba asi 15 dkg. Ludmila Zařazeno do soutěže o 300,- Kč
  • Jáhlový nákyp s višněmiJáhlový nákyp s višněmi Suroviny: 2 hrnky jáhel, 1 hrnek rýže, 1200 ml mléka, 1 vanilkový lusk, sůl, 3 žloutky, 5 lžic moučkového cukru, 2 lžíce másla, kompotované višně, mletá skořice, špetka kardamomu, 3 bílky. Postup: Jáhly a rýži si spaříme, vanilkový lusk […]
  • Kynutý závin s mákem a povidlyKynutý závin s mákem a povidly Suroviny: 500 g polohrubé mouky, 200 ml mléka, 1 kostka kvasnic, 3 žloutky, 100 g moučkového cukru, 100 g másla, 1 lžička cukru krystal, špetku soli, strouhaná kůra z omytého citrónu, 1 žloutek na potření Náplň: mletý mák, 1 […]
  • Tvarohová pomazánka s paprikouTvarohová pomazánka s paprikou Suroviny: 150g tvarohu, 1 tavený sýr, 2 lžíce majonézy, 1 lžíce zakysané smetany, 1 červená paprika, 1 menší cibulka, 2 stroužky česneku, sůl, ½ lžičky sladké papriky Postup: Tvaroh, smetanu, tavený sýr, majonézu zamícháme, […]
  • Ovocný pohár pro dětiOvocný pohár pro děti Suroviny: Dětské piškoty, 2 jablíčka, skořice, voda, tvaroh, popř. Lipánek, pribiňáček, tvaroháček, domácí meruňkovou marmeládu, banán, cereálie, třtinový cukr. Postup: Oloupeme si a nakrájíme jablíčka, dáme do hrnce, přidáme špetku […]
  • KoblížkyKoblížky Suroviny: 500 g polohrubé mouky, 200 ml mléka, 1 kostka kvasnic, 1 lžička krystalového cukru na kvásek, 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 2 žloutky, 2 lžíce rumu, špetka soli, kůra z jednoho citrónu, olej nebo sádlo na smažení, […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka