výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Velikonoční perníčky – tvoříme s dětmi

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

16.03.2018 Publikoval(a) (919)
Rubrika: Tvoření s dětmi

velikonocni pernickyVelikonoce se už kvapem blíží, počasí venku vypadá spíše na pořádnou zimu, než na svátky Jara. Perníčky patří mezi tradiční velikonoční dobrotu. Pojďte se se mnou o tom přesvědčit. Děti se zabaví, bude je bavit těsto vyvalovat a vykrajovat tvary.

Co k tomu budeme potřebovat?

125 g hery, 100 g prosátého moučkového cukru, 3 lžíce kvalitního lesního medu, 1 celé vejce + 1 žloutek, 500 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička sody bikarbony, 1 lžička perníkového koření, 1 lžička kakaa.

Jak na to?

Heru nakrájíme na plátky, moučkový cukr utřeme s herou. Přidáme med, vejce a žloutek. Postupně přisypáváme mouku a hněteme. Společně s moukou přidáme prášek do perníku, sodu, perníkové koření a kakao. Těsto by mělo být nelepivé, hladké a měkké.

Těsto nenechávám odpočinout, ihned vyválíme plát, vykrajujeme jarní motivy – kuřátka, slepičky, ovečky, koťátka, vejce.. Klademe na plech vystlaný pečícím papírem, pečeme ve vyhřáté troubě na 175 C dozlatova. Perníčky necháme vychladnout a odpočinout. Zdobíme za dva dny.

Poleva na zdobení

Na 1 vaječný bílek počítáme 200 g prosátého moučkového cukru. Cukr přisypáváme postupně po menším množství. Poctivě třeme do úplného zhoustnutí. Naplníme do cukrářského sáčku a zdobíme.

Přečtěte si také:

  • Jak udělat šaty z pánské košile?Jak udělat šaty z pánské košile? http://www.youtube.com/watch?v=ZtsjnT4klpk
  • Těstovinový salát VltavínTěstovinový salát Vltavín Suroviny: 150 g těstovin 2 rajčata 1 kapie, nebo čerstvá paprika 1 Sedlčanský Vltavín 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce hořčice bílý pepř, sůl Postup: Uvařené těstoviny propláchneme, zakapeme olivovým olejem, do misky […]
  • Biolampa Biobeam z internetového obchoduBiolampa Biobeam z internetového obchodu Mladí, kteří pracují s internetem, nepovažují nákup v internetovém obchodě za nic neobvyklého, ba naopak. Nákupem přes internet ušetříte jak čas, tak i peníze. Je však pravdou, že biolampu Biobeam si z větší části kupují starší generace, […]
  • EnkaustikaEnkaustika Malování horkým voskem Enkaustika, výtvarné využití horkých barevných vosků, je technika s tisíciletou tradicí. Její evropské (moderní) pojetí doznává v posledních několika letech velké obliby zejména díky novým pomůckám, které se […]
  • Červená čočka s mrkví a bramboremČervená čočka s mrkví a bramborem Vhodné pro děti okolo 1 roku Suroviny: 5 lžic červené čočky, 1 mrkev, 1 brambor, lžička olivového oleje, 1 vejce nebo 1 žloutek, trochu drceného kmínu a majoránky. Postup: Do hrnce si dáme olivový olej, přidáme čočku, nakrájenou mrkev, […]
  • Háčkování s radostí 4Háčkování s radostí 4 Dnes se naučíme háčkovat dlouhý sloupek. Začneme řadou řetízkových ok (1.řada). Druhá řada již bude složena z dlouhých sloupků tak, že nabereme přízi na háček ještě před tím než vpíchneme háček tentokráte do 4.řetízkového oka první řady. […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka