výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Velikonoční perníčky – tvoříme s dětmi

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

16.03.2018 Publikoval(a) (913)
Rubrika: Tvoření s dětmi

velikonocni pernickyVelikonoce se už kvapem blíží, počasí venku vypadá spíše na pořádnou zimu, než na svátky Jara. Perníčky patří mezi tradiční velikonoční dobrotu. Pojďte se se mnou o tom přesvědčit. Děti se zabaví, bude je bavit těsto vyvalovat a vykrajovat tvary.

Co k tomu budeme potřebovat?

125 g hery, 100 g prosátého moučkového cukru, 3 lžíce kvalitního lesního medu, 1 celé vejce + 1 žloutek, 500 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 lžička sody bikarbony, 1 lžička perníkového koření, 1 lžička kakaa.

Jak na to?

Heru nakrájíme na plátky, moučkový cukr utřeme s herou. Přidáme med, vejce a žloutek. Postupně přisypáváme mouku a hněteme. Společně s moukou přidáme prášek do perníku, sodu, perníkové koření a kakao. Těsto by mělo být nelepivé, hladké a měkké.

Těsto nenechávám odpočinout, ihned vyválíme plát, vykrajujeme jarní motivy – kuřátka, slepičky, ovečky, koťátka, vejce.. Klademe na plech vystlaný pečícím papírem, pečeme ve vyhřáté troubě na 175 C dozlatova. Perníčky necháme vychladnout a odpočinout. Zdobíme za dva dny.

Poleva na zdobení

Na 1 vaječný bílek počítáme 200 g prosátého moučkového cukru. Cukr přisypáváme postupně po menším množství. Poctivě třeme do úplného zhoustnutí. Naplníme do cukrářského sáčku a zdobíme.

Přečtěte si také:

  • Mámo, táto, tvořte se mnou!Mámo, táto, tvořte se mnou! Kniha nabízí tři desítky projektů pro společné tvoření rodičů s dětmi. Obsahuje náměty na společnou tvorbu dárků, sestavování rodinného rodokmenu, tvorbu originálních dekorací, přípravu narozeninových oslav, mramorování, zapichovaný […]
  • VALENTÝNSKÝ KVĚTINÁČVALENTÝNSKÝ KVĚTINÁČ Dárek k Valentýnu. Chtěla jsem využít vyrobená srdíčka. A tak jsem vymyslela aktivitu, která Ellu baví. Vyrobíme vlastní květináč. Ellinka si vzala barvy, široký štětec a květináč natřela. Jak je […]
  • Soutěž o 300,- Kč, PLHA 6/2011 (pro šikovné ruce)Soutěž o 300,- Kč, PLHA 6/2011 (pro šikovné ruce) Soutěž o 300,- Kč ... PLHA (pleteme háčkujeme) Termín soutěže: 5.6. - 30.6.2011 (vyhodnocení: do 7 dnů po ukončení soutěže) Partner soutěže: MojeGalanterka.cz (háčkovací a pletací příze) Podmínky pro účast v soutěži aneb jak […]
  • FERRERO ROCHEFERRERO ROCHE Suroviny: 100% tuk 2 kakaové pudinky 2 lžíce kakaa 1 slazené kondenzované mléko strouhané ořechy nebo kokos. Postup: Rozehřejeme 100% tuk lukana. Do vlažného tuku zamícháme 2 kakaové pudinky,2 lžíce kakaa,1 slazené mléko-salko.Z vychladlé […]
  • Vánoční kořeníVánoční koření Vánoce jsou především o různých vůní a to vůních koření. Vánoční cukroví tvoří především specifické koření a to: skořice, hřebíček, vanilka, zázvor, badyán a anýz. Určitě byste vyjmenovaly mnoho dalších koření, ale tyto jsou opravdu […]
  • Maso v naší stravěMaso v naší stravě Čím déle se věnuji výživě, tím víc si uvědomuju, jak jsem byla po prvních letech studia zdravé výživy dogmatická. Maso se stalo i u nás doma na určitý čas tabu, byla jsem přesvědčena o všech jeho negativech. Postupem času jsem ale viděla, […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka