výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Vepřové kostky s vejci, uzeninou a okurkami

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

02.04.2013 Publikoval(a) (658)
Rubrika: Velikonoční recepty, Vepřové

vejceStále si lámete hlavu, jak upotřebit tolik vykoledovaných vajíček? Mám pro Vás tip na bezva oběd, případně večeři. Doma máme toto jídlo opravdu moc rádi.

Suroviny:

500 g vepřového plecka, případně můžeme použít kuřecí, hovězí, všechny varianty mám vyzkoušené a jsou výtečné, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 kyselé okurky, 1 mrkev, 4 uvařené vejce, 1 párek, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky na zahuštění.

Postup:

Na olivovém oleji si osmahneme cibuli, přidáme nadrobno nakrájený párek, restujeme dozlatova, nakonec vložíme na drobné kostky nakrájené maso a dusíme. Mezitím si oloupeme vejce, nastrouháme mrkev, okurky. Až nám maso pustí šťávu, přidáme nastrouhané okurky, mrkev, vejce, dochutíme solí, pepřem a hořčicí. Dusíme doměkka, zahustíme moukou rozmíchanou se studenou vodou, provaříme asi 10 minut. Ochutíme rozetřenými stroužky česneku. Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

Přečtěte si také:

  • Linecké  slepičky, kohoutci, kuřátkaLinecké slepičky, kohoutci, kuřátka Velikonoce se blíží a je čas si vyzdobit váš byt. Co třeba udělat dobrotu a zároveň dekoraci? Co k tomu budete potřebovat? 500g hladké mouky, 250 g másla, 250 g moučkového cukru, 3 žloutky, 3 lžíce mléka, kůra z omytého citrónu, […]
  • Nancy Martin – Diamanty nosí smrtNancy Martin – Diamanty nosí smrt Mladá reportérka z vyšších kruhů Nora Blackbirdová si stále není jistá svými city k Michaelovi. Pozvání na večírek k dávné školní lásce Flandersovi jí v ujasnění rozhodně nepomůže. Ráno po party je nalezena Flandersova žena Laura mrtvá. […]
  • Náramky z gumiček a další super ozdobyNáramky z gumiček a další super ozdoby Také tě okouzlila krása pestrobarevných gumiček a to, co všechno se z nich dá vytvořit? Nech se inspirovat a podle fotografií a podrobných návodů, krok za krokem, vyrob originální ozdoby: barevné náramky, náhrdelník, čelenku, přívěsek na […]
  • Výroba mýdlaVýroba mýdla Ukázka jak vznikají moje domácí mýdla. Pokud se chystáte na vlastní výrobu mýdla, mějte na paměti, že se pracuje s louhem hydroxidem sodným, proto používejte rukavice, plášť a brýle. Nezapoměňte, že mýdlo musí zrát na vzdušném místě 4 až […]
  • PreclíkyPreclíky Suroviny: 200 g hladké mouky, sůl, 130 g másla, 1 vejce, 1 žloutek na potření, kmín na posypání. Postup: Mouku, sůl, máslo a vejce promísíme. Z vypracovaného těsta uděláme váleček, který nakrájíme na malé kousky. Z každého kousku […]
  • Návod na háčkovanou kočičkuNávod na háčkovanou kočičku Potřebujeme: jakoukoliv přízi (já háčkovala z Kateřiny), nůžky, háček odpovídající velikosti (v mém případě háček číslo 2,5), jehla, "chlupatý" drátek Hlava do magického kroužku uháčkujeme 5 krátkých sloupků do každého KS z […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka