výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Vepřové kostky s vejci, uzeninou a okurkami

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

02.04.2013 Publikoval(a) (663)
Rubrika: Velikonoční recepty, Vepřové

vejceStále si lámete hlavu, jak upotřebit tolik vykoledovaných vajíček? Mám pro Vás tip na bezva oběd, případně večeři. Doma máme toto jídlo opravdu moc rádi.

Suroviny:

500 g vepřového plecka, případně můžeme použít kuřecí, hovězí, všechny varianty mám vyzkoušené a jsou výtečné, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 kyselé okurky, 1 mrkev, 4 uvařené vejce, 1 párek, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky na zahuštění.

Postup:

Na olivovém oleji si osmahneme cibuli, přidáme nadrobno nakrájený párek, restujeme dozlatova, nakonec vložíme na drobné kostky nakrájené maso a dusíme. Mezitím si oloupeme vejce, nastrouháme mrkev, okurky. Až nám maso pustí šťávu, přidáme nastrouhané okurky, mrkev, vejce, dochutíme solí, pepřem a hořčicí. Dusíme doměkka, zahustíme moukou rozmíchanou se studenou vodou, provaříme asi 10 minut. Ochutíme rozetřenými stroužky česneku. Podáváme s rýží a zeleninovým salátem.

Přečtěte si také:

  • Módní návrhářka – více než 120 samolepekMódní návrhářka – více než 120 samolepek Staň se módní návrhářkou! Elegantní, sportovní nebo jen tak na ven? Zapoj svou fantazii a vytvoř si vlastní módní kolekci. Navrhni originální modely pro každou příležitost. Knihu můžete zakoupit zde: www.fragment.cz
  • Jablková bábovkaJablková bábovka Suroviny: 2 vejce, 130 g práškového cukru, 3 lžíce mléka, 200 g polohrubé mouky, ½ balíčku prášku do pečiva, 200 g oloupaných a nastrouhaných jablek, 1 dcl oleje, 1 vanilkový cukr, skořice dle chuti. Postup: Žloutky utřeme s práškovým […]
  • Kuřecí nudličky ve smetanové omáčceKuřecí nudličky ve smetanové omáčce Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 1 smetana ke šlehání, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 1 mrkev, kousek brokolice, 1 lžíce sladké papriky, sůl, hladká mouka na zahuštění. Postup: Na olivovém oleji orestujeme cibuli, přidáme na […]
  • Soutěž o 300,- Kč, PLHA 7/2011 (pro šikovné ruce)Soutěž o 300,- Kč, PLHA 7/2011 (pro šikovné ruce) Soutěž o 300,- Kč ... PLHA (pleteme háčkujeme) Termín soutěže: 1.7. - 31.7.2011 (vyhodnocení: do 7 dnů po ukončení soutěže) Partner soutěže: MojeGalanterka.cz (háčkovací a pletací příze) Podmínky pro účast v soutěži aneb jak […]
  • SupermámaSupermáma Tvořte a staňte se supermámou! Která maminka by nechtěla, aby na ni její děti pohlížely jako na supermámu, se kterou budou trávit svůj volný čas raději, než aby ho proseděly u počítače či před televizí? A pokud ze společných chvilek […]
  • VdolkyVdolky Suroviny: 500 g hladké mouky, 1 lžička soli, 1 lžička cukru, 2 lžičky sušeného droždí, 250 ml mléka, 10 dkg majolky. Postup: Udělat těsto, nechat kynout, dělat vdolky, housky, potřít vajíčkem, sypat mákem, kmínem, upečeme […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka