výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Vepřové kotlety na houbách

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

17.10.2011 Publikoval(a) (670)
Rubrika: Recepty, Vepřové

Suroviny:
4 kotlety, 1 lžíce sušených hub, hladká mouka, sůl, pepř, 2 lžíce tuku, 1 cibule, 2 stroužky česneku.

Postup:
Houby namočíme do studené vody. Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. V hrnci zpěníme na tuku nakrájenou cibuli, přidáme kotlety a prudce opečeme. Zalijeme vodou s houbami, přidáme utřený česnek a dusíme. Můžeme dochutit drceným kmínem.

Přečtěte si také:

  • Vyrobte si duhu z voskovekVyrobte si duhu z voskovek Z tohoto jsem naprosto nadšená. Přijde mi to nádherné a tak jednoduché – podívejte, jak to funguje. Potřebujete pouze podklad ( vzala jsem raději plátno ). Lepidlo a voskovky. Voskovky Ella přilepila na […]
  • Hovězí líčka na víněHovězí líčka na víně Hovězí líčka, dříve zatracovaná část hovězího, dnes delikatesa, která se vrací do restaurací. Patří k jednomu z nejjemnějších mas. Tuk částečně odstraníme, menší části necháme. Upravují se tzv. brazírováním. Braising je metoda spojující […]
  • Červeno-béžová čepiceČerveno-béžová čepice Háčkovaná čepice s aplikací květinek. Obvod hlavy cca 48cm, výška 19cm.
  • Sekaná z vepřového masaSekaná z vepřového masa Suroviny: 500 mletého vepřového masa, majoránka, drcený kmín, sůl, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 2 rohlíky, 1 vejce, 1 žloutek, 4 lžíce strouhanky. Postup: Rohlíky nakrájíme nadrobno, namočíme do studené vody. […]
  • Háčkování s radostí 8Háčkování s radostí 8 Umístění háčkovaných sloupků Dalším zajímavým efektem při háčkování je umístění jednotlivých sloupků. Ty můžeme vpichovat do vrchních částí sloupků předchozí řady ( př.ř. ), nebo můžeme použít jen jednu nit vrchních částí. Buď přední […]
  • Domácí musli z ovesných vločekDomácí musli z ovesných vloček Suroviny: 2,5 hrnku ovesných vloček nasucho opražených se špetkou soli, 1 hrnek rozmixovaných jablek, 1/3 hrnku hrozinek předem namočených na 20 minut do vody, 3 lžíce pohankového medu, může být i lesní, 3 lžíce másla Postup: Suroviny […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka