výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Vepřové plátky na žampionech

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

13.05.2012 Publikoval(a) (670)
Rubrika: Omáčky, Vepřové

Suroviny:

300 g žampiónů, 500 g vepřové kotlety, olivový olej, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 cibule, drcený kmín, sůl, pepř, majoránka, 2 lžíce hladké mouky, voda

Postup:

Na olivovém oleji si osmažíme cibulku dozlatova, přidáme na plátky nakrájenou kotletu, restujeme 10 minut, přidáme nadrobno nakrájené žampióny a hořčici, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, zalijeme vodou, dusíme, až je maso hotové. Zahustíme hladkou moukou a vodou. Provaříme ještě 10 minut. Jako přílohu volíme rýži a zeleninový salát.

Přečtěte si také:

  • Pohanková kaše s kuřecím masem a zeleninouPohanková kaše s kuřecím masem a zeleninou Suroviny: 3 lžíce pohanky lámanky, kousek kuřecího masa, 1 mrkev, 3 růžičky brokolice, 1 malý brambor, pár kapek olivového oleje, kojenecká voda Postup: Do hrnce dáme nadrobno nakrájené kuřecí maso, kojeneckou vodu a povaříme tak 15 […]
  • Gulášová polévka s červenou čočkouGulášová polévka s červenou čočkou Suroviny: 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 drůbeží párek, 2 brambory, 3 lžíce sladké papriky, bazalka, majoránka – čerstvé bylinky, 3 lžíce červené čočky, sůl, 3 stroužky česneku Postup: Na olivovém oleji orestujeme cibulku, nadrobno […]
  • Velikonoční vaření na hradě BítovVelikonoční vaření na hradě Bítov Ochutnávka specialit staročeské kuchyně na jarní téma Státní hrad Bítov So 7. dubna 2012 – Ne 8. dubna 2012 Bítov Region Jihomoravský Poznávání historie, staročeské gastronomie a Velikonoc. Že vás tato kombinace láká? Vyražte na hrad […]
  • Šití krok za krokemŠití krok za krokem Šití krok za krokem je určeno těm z vás, kteří chcete zvládnout základní techniky, abyste si zhotovili nebo upravili jednoduché vybavení do bytu, oblečení a doplňky. Naučíte se základní ruční i strojové stehy, různé švy, záložky a lemy, […]
  • Módní návrhářkaMódní návrhářka Staň se módní návrhářkou! Nakresli své vlastní návrhy! Své oděvy doplň vhodným účesem a zajímavými doplňky. Inspirovat se můžeš modely, které najdeš v této knížce! Knihu můžete zakoupit zde: www.fragment.cz
  • Špízy pro dětiŠpízy pro děti Suroviny: 500 g kuřecích prsou, 2 mrkve, červená a žlutá paprika, 2 brambory, kousek brokolice, 1 cuketu, 3 lžíce olivového oleje, sůl, trochu pepře Postup: Kuřecí maso si nakrájíme na kostky, pokapeme olivovým olejem, osolíme, […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka