výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Vepřové plátky na žampionech

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

13.05.2012 Publikoval(a) (667)
Rubrika: Omáčky, Vepřové

Suroviny:

300 g žampiónů, 500 g vepřové kotlety, olivový olej, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 cibule, drcený kmín, sůl, pepř, majoránka, 2 lžíce hladké mouky, voda

Postup:

Na olivovém oleji si osmažíme cibulku dozlatova, přidáme na plátky nakrájenou kotletu, restujeme 10 minut, přidáme nadrobno nakrájené žampióny a hořčici, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, zalijeme vodou, dusíme, až je maso hotové. Zahustíme hladkou moukou a vodou. Provaříme ještě 10 minut. Jako přílohu volíme rýži a zeleninový salát.

Přečtěte si také:

  • Vonný pytlíček s levandulíVonný pytlíček s levandulí Sušený květ levandule se používá pro dekoraci, do vonných pytlíčků nebo na výborný čistící čaj (1 lžička 250 ml vroucí vody). Látky obsažené v levanduli lékařské působí fytocidně, potlačují růst baktérií, mají mírně tlumivý účinek na […]
  • Těstoviny s mletým masem a brokolicíTěstoviny s mletým masem a brokolicí Suroviny: 500 g mletého masa, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, ½ brokolice, 4 lžíce zakysané smetany, sůl, 400 g těstovin, 5 vajec, 150 g eidamu Postup: Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mleté maso a restujeme. Mezitím si […]
  • Placičky z ovesných vločekPlacičky z ovesných vloček Suroviny: ½ kg ovesných vloček, ½ hrnku mražené zeleniny, 3 lžíce dětské krupičky, 1 vejce, 1 lžička solamylu, 2 stroužky česneku, majoránka, sůl, grilovací koření, pepř, 100 g strouhaného sýra. Postup: Ovesné vločky namočíme […]
  • Vepřová líčka na pivěVepřová líčka na pivě Suroviny: 1 kg vepřových líček, 2 velké cibule, 250 ml černého piva, může být i klasické, 2 bílé papriky, sůl, pepř, gyros koření, majoránka, 300 ml kečupu, ideální je domácí, 3 stroužky česneku. Postup: Líčka omyjeme, vyrovnáme […]
  • Dekorování papíruDekorování papíru V naší knize získáte mnoho námětů pro zdobení papíru klasickými grafickými technikami. Úvodem se dozvíte o historii výroby, druzích a zásadách práce s papírem. Na inspirativních projektech, jejichž výsledkem je vždy zajímavý a krásný […]
  • Vánoční hrátky pro šikulyVánoční hrátky pro šikuly Knížka pro všechny od 7 do 107 let přináší řadu návodů na skvělé výrobky, které jsou vyzkoušené i v praxi. Tentokrát všichni šikulové slaví Vánoce a přinesou vám originální náměty na vánoční dárky pro kamarády i rodiče a také spoustu […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka