výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Žampionová polévka s koprem

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

19.03.2012 Publikoval(a) (477)
Rubrika: Polévky

Suroviny:

2 – 3 brambory, 200 – 300 g žampionů, 250 ml smetany na vaření (možno nahradit mlékem), 1 vrchovatá lžíce posekaného kopru, 1 lžíce hladké mouky, sůl, 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření, 1 lžíce octa

Postup:
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkové listy a nové koření a přivedeme k varu. K vařícím se bramborám přisypeme na plátky pokrájené žampiony a vaříme do změknutí brambor i žampionů. Ve smetaně rozkvedláme mouku a vlijeme do polévky. Přidáme kopr, ocet, promícháme a ještě chvilku povaříme. Nakonec vyndáme z polévky kuličky koření a bobkové listy. Podle chuti dosolíme, případně okyselíme.

Přečtěte si také:

  • Vánoční dárky na poslední chvíliVánoční dárky na poslední chvíli Štědrý večer se blíží, cukrový už provonilo celý barák a my pořád nemáme vánoční dárky? Každý rok stejná písnička. Lidé nechávají vánoční dárky na poslední chvíli přesto, že dobře vědí, že s blížícími se Vánoci budou obchody stále plnější […]
  • VelikonoceVelikonoce Jak dlouho a proč se vlastně slaví Velikonoce? Jaké církevní zvyky a zvyklosti jsou s nimi spojeny? Jak našim předkům běžel čas od masopustu až k Božímu hodu velikonočnímu a především k pomlázce o Velikonočním pondělí? Z pestrého obsahu […]
  • Salát s balkánským sýremSalát s balkánským sýrem Suroviny: 100 g Balkánského sýra, 1 menší čínské zelí, 2 natvrdo vařená vejce, 2 rajčata, 1 lžíce olivového oleje, mletý pepř, sůl. Postup: Zelí nakrájíme na proužky, sýr, vejce a rajčata na kostičky. Polijeme olejem, osolíme, opepříme […]
  • VelikonoceVelikonoce Přivítejte jaro veselými obrázky, figurkami a dekoracemi. Rozpustilá zvířátka ozdobí větvičky jehněd nebo zlatého deště či stojánky na vajíčka. V knížce najdete spoustu dalších zajímavých nápadů na zdobení velikonočních vajíček, ale i […]
  • Oblékačky – zábava pro malé slečnyOblékačky – zábava pro malé slečny Super zábava pro malé parádnice. Vyber oblečení, doplňky a navrhni, jak by měla vypadat skutečná hvězda. Jednotlivé modely jednoduše upravuj podle nálady nebo příležitosti. Na oslavu, do kina nebo jen tak k vodě? S více než stovkou […]
  • Originální tvoření pro malá i velká stvořeníOriginální tvoření pro malá i velká stvoření Těší vás, když se můžete společně s vašimi ratolestmi věnovat tvůrčí činnosti? Hledáte nové nápady a inspiraci? Pak jistě oceníte pokračování úspěšného titulu Originální výtvarné nápady pro děti i rodiče. Ve zbrusu nové publikaci se […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka