výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Zapečené brambory s vepřovým masem a králičími játry

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

30.05.2013 Publikoval(a) (576)
Rubrika: Vepřové

Suroviny:

800 g brambor, 500 g vepřového masa, 1 ks králičích jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička sladké papriky, sůl dle chuti, hrst listového špenátu, 200 ml smetany ke šlehání, 2 plátky másla, drcený kmín.

Postup:

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a očištěná, omytá králičí játra, dusíme. Vložíme hrst listového špenátu, osolíme, prohřejeme. Mezitím si připravíme brambory, nakrájíme je na tenké plátky, dáme do zapékací misky vrstvu brambor, vrstvu masové směsi, brambory osolíme, končíme vrstvou brambor. Posypeme sladkou paprikou, drceným kmínem, poklademe plátky másla, zalejeme smetanou. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Přečtěte si také:

  • Sklenička s mozaikouSklenička s mozaikou Budeme potřebovat: čistou skleničku, lepidlo na mozaiku, mozaikové čtverečky, spárovací hmotu, hadr, lak a štětec, skleněná miska a příborový nůž 1. vymyslíme si vzor který z kamínků vytvoříme a poté přilepujeme kamínky na […]
  • Kulinářské zázraky doby VánočníKulinářské zázraky doby Vánoční Letošní výstava Vás chce příjemně vánočně naladit a přinést inspiraci. Sice se to bude tentokrát trochu víc točit kolem jídla, ale vůbec nepřijdeme zkrátka. Autorka, paní Jarka Horná, Vás provede 19. a 20. stoletím a umožní vám nahlédnout […]
  • Sekaná z vepřového masaSekaná z vepřového masa Suroviny: 500 mletého vepřového masa, majoránka, drcený kmín, sůl, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžíce oleje, 2 rohlíky, 1 vejce, 1 žloutek, 4 lžíce strouhanky. Postup: Rohlíky nakrájíme nadrobno, namočíme do studené vody. […]
  • Boty ozdobené filcemBoty ozdobené filcem Z obyčejných jednobarevných plátěných botiček se dají udělat "veselé krásky"..:-), je to velmi jednoduché... Možná máte doma jednobarevné plátěné boty, které už nevypadají "nicmoc" nebo si je pořídíte za pár […]
  • Podzimní skládankyPodzimní skládanky Podzim je ideální dobou k příjemnému posezení a společnému vyrábění doma. V této knize najdete pohádkové podzimní motivy pro malé i velké: líbezná veverka sbírající potravu, kočičky či muchomůrky nebo netopýry a veselá strašidýlka. […]
  • Největší inspirace pro moderní a útulné bydleníNejvětší inspirace pro moderní a útulné bydlení Sledujete současné trendy v oblasti moderního bydlení? Zařizujete či rekonstruujete svůj dům nebo byt? Pak jistě uvítáte náš tip na portál, na kterém najdete spoustu dobrých rad, inspirací a nově také seriál Rekonstrukce domu krok za […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka