výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Zapečené brambory s vepřovým masem a králičími játry

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

30.05.2013 Publikoval(a) (587)
Rubrika: Vepřové

Suroviny:

800 g brambor, 500 g vepřového masa, 1 ks králičích jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička sladké papriky, sůl dle chuti, hrst listového špenátu, 200 ml smetany ke šlehání, 2 plátky másla, drcený kmín.

Postup:

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a očištěná, omytá králičí játra, dusíme. Vložíme hrst listového špenátu, osolíme, prohřejeme. Mezitím si připravíme brambory, nakrájíme je na tenké plátky, dáme do zapékací misky vrstvu brambor, vrstvu masové směsi, brambory osolíme, končíme vrstvou brambor. Posypeme sladkou paprikou, drceným kmínem, poklademe plátky másla, zalejeme smetanou. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Přečtěte si také:

  • Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce se zeleninouKuřecí nudličky ve smetanové omáčce se zeleninou Suroviny: 2 kuřecí prsa, 250 ml smetany ke šlehání, 200 ml mléka, 1 cibule, koření na kuře, sůl, provensálské koření, brokolice, mrkev, hrášek, kukuřice, olivový olej. Postup: Na olivovém oleji zpěníme cibuli dozlatova, vložme na […]
  • Návod na háčkovanou podložku pod hrneček (skleničku) – kytičkaNávod na háčkovanou podložku pod hrneček (skleničku) – kytička Potřebujeme: bavlněnou přízi, háček odpovídající velikosti, nůžky a trochu trpělivosti 🙂 Postup: Každou řadu ukončíme pevným okem, pokud nechceme aby byl vidět šev, je dobré si označit šňůrkou jiné barvy začátek řady a nebo dobře […]
  • Lesní palouček – podzimní dekoraceLesní palouček – podzimní dekorace Podzimní procházky přírodou v sobě skrývají neskutečné kouzlo. S košíkem a malým nožíkem vyražte na houby. Vnímejte příjemnou vůni jehličí, sluneční paprsky. Při procházce si všímejte, jaké dary příroda skrývá. Ty pak můžete využít na […]
  • Trendy v kreativních hračkách a jak se v nich vyznatTrendy v kreativních hračkách a jak se v nich vyznat Jakou hračku koupit? Jak děti zabavit? To jsou otázky trápící všechny rodiče, zejména tehdy, když má jejich dítko narozeniny nebo jsou Vánoce. Naštěstí je tu mnoho možností. Některé hračky vydávají spoustu zvuků (tedy randálu a často se […]
  • Pudinkové kostky s tvarohem – bez moukyPudinkové kostky s tvarohem – bez mouky Těsto: 4 kakaové pudinky 20 dkg moučkového cukru 4 vejce 1 lžíce rumu 20 ml oleje 1 prášek do pečiva   Krém: 25 dkg másla 20 dkg mouč. cukru 50 dkg měkkého tvarohu   Postup: Pudinkové prášky smícháme s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme […]
  • Mandlový likérMandlový likér Suroviny: 500 ml rumu, 2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka, 500 ml polotučného mléka, 1 balíček mandlového pudingového prášku,, podle chuti cukr a mandlová esence. Postup: Plechovky kondenzovaného mléka vaříme zcela ponořeného […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka