výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Zapečené brambory s vepřovým masem a králičími játry

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

30.05.2013 Publikoval(a) (590)
Rubrika: Vepřové

Suroviny:

800 g brambor, 500 g vepřového masa, 1 ks králičích jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička sladké papriky, sůl dle chuti, hrst listového špenátu, 200 ml smetany ke šlehání, 2 plátky másla, drcený kmín.

Postup:

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a očištěná, omytá králičí játra, dusíme. Vložíme hrst listového špenátu, osolíme, prohřejeme. Mezitím si připravíme brambory, nakrájíme je na tenké plátky, dáme do zapékací misky vrstvu brambor, vrstvu masové směsi, brambory osolíme, končíme vrstvou brambor. Posypeme sladkou paprikou, drceným kmínem, poklademe plátky másla, zalejeme smetanou. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Přečtěte si také:

  • Návod na háčkovanou mašličkuNávod na háčkovanou mašličku Potřebujeme: např. bavlněnou přízi, háček, nůžky Postup: Uháčkujeme 5 řetízkových ok, do prvního háčkujeme 4 dvakrát nahozené dlouhé sloupky, 5 řo, které připevníme pevným okem do vzniklého "očka". Do toho stejného očka háčkujeme […]
  • Salát z čínského zelí s rajčaty a kukuřicíSalát z čínského zelí s rajčaty a kukuřicí Suroviny: 1 čínské zelí, 15 cherry rajčátek, 1 konzerva sterilované kukuřice, trochu drceného kmínu, sůl, pepř, čerstvá petrželka, bazalka, majoránka, co máme doma k dispozici, 2 vařejná vejce, 1lžíce olivového oleje, 1 lžička cukru, 1 […]
  • Prýmkování – Výroba textilních šperkůPrýmkování – Výroba textilních šperků Prýmkování - úplně nová technika výroby originálních textilních šperků! Stačí trocha šikovnosti a brzy obohatíte svou šperkovnici o více než dvě desítky nových originálních přírůstků v podobě náušnic, náramků, čelenek, prstenů, […]
  • Fascinující origami květyFascinující origami květy Origami květy jsou stále fascinující. V této knize vám představíme nové druhy skládání květů origami, u nichž jen díky malé změně ve skládání vzniknou další a nové varianty. Ale najdete zde i klasické origami květy jako jsou lilie nebo […]
  • Vánoční kuchařka pro dceruVánoční kuchařka pro dceru Vánoce ve vlastní kuchyni? Není proč se děsit, s touhle kuchařkou zvládnete advent, vánoční přípravy i svátky, cukroví i slavnostní večeře. Jako od maminky. Kuchařka pro dceru pomohla všem kuchařskou výukou nezasaženým dívkám najít […]
  • Podzimní dekorace z různých přírodních materiálůPodzimní dekorace z různých přírodních materiálů Podzim se ohlásí draky na obloze, barevnými listy na stromech, červenými jablíčky, hrůzostrašně upravenými dýněmi, otrhanými strašáky i kvetoucími slunečnicemi. Zatímco přes den svítí teplé podzimní sluníčko, večer jsou to svíčky nebo […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka