výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Zapečené brambory s vepřovým masem a králičími játry

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

30.05.2013 Publikoval(a) (578)
Rubrika: Vepřové

Suroviny:

800 g brambor, 500 g vepřového masa, 1 ks králičích jater, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžička sladké papriky, sůl dle chuti, hrst listového špenátu, 200 ml smetany ke šlehání, 2 plátky másla, drcený kmín.

Postup:

Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a očištěná, omytá králičí játra, dusíme. Vložíme hrst listového špenátu, osolíme, prohřejeme. Mezitím si připravíme brambory, nakrájíme je na tenké plátky, dáme do zapékací misky vrstvu brambor, vrstvu masové směsi, brambory osolíme, končíme vrstvou brambor. Posypeme sladkou paprikou, drceným kmínem, poklademe plátky másla, zalejeme smetanou. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Přečtěte si také:

  • Odvaha – Diář 2016Odvaha – Diář 2016 Diář s citáty z děl nejoblíbenějšího autora naší doby Paula Coelha má tentokrát za hlavní téma „odvahu“ a obsahuje originální, půvabně vyjádřené a hluboce pravdivé myšlenky, které pronášejí postavy jeho četných románů, včetně toho […]
  • Brokolicová polévka pro naše nejmenšíBrokolicová polévka pro naše nejmenší Suroviny: 3 malé kousky brokolice 1 brambor trochu mletého kmínu 2 lžíce bílého jogurtu 1 lžička olivového oleje 2 lžičky kukuřičné mouky 250 ml vody Postup: Do hrnce dáme vodu a na kostky nakrájený brambor, povaříme. Přidáme 3 […]
  • Anýzové tyčinkyAnýzové tyčinky Suroviny: ½ kg hl.mouky, ¼ kg másla, 2 celá vejce, ¼ kg cukru, 2 lžíce mletého anýzu. Postup: Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto, vyválíme tenký váleček o síle prstu, krájíme tyčinky šikmo seříznuté, potíráme vajíčkem a sypeme […]
  • Vyšlo nové číslo časopisu Ona VíVyšlo nové číslo časopisu Ona Ví Zimní nadílku nápadů pro šikovné ruce vám přinese lednové vydání časopisu Ona ví. Spoustu inspirace, nápady na tvoření i populární pletení, které nemůžeme nechat bez povšimnutí. Oblíbené téma papírových dekorací vás nezklame ani […]
  • Super stroje – Více než 100 samolepek!Super stroje – Více než 100 samolepek! Více než 100 samolepek pro malé řidiče opravdu velikých strojů! Super zábava s barevnými fotografiemi a samolepkami těch největších, nejvýkonnějších a nejlepších bagrů, buldozerů, jeřábů a mnoha dalších gigantů! K zakoupení zde: […]
  • Kokonek pro miminka: na focení nebo pro radost?Kokonek pro miminka: na focení nebo pro radost? Kokonek na focení miminek je v podstatě jedna velká homeles čepice. Když jsem byla v jedné třetině háčkování, ano, přiznávám, zkusila jsem si ho na hlavu a musím přiznat, že to vůbec nevypadalo špatně :), každopádně, původní záměr […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka