výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Bezinkový ocet

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

21.06.2020 Publikoval(a) (950)
Rubrika: Saláty, Zálivky

Suroviny:

400 – 600 g čerstvého květu černého bezu, 1 l octa

Postup:

Květy naskládáme až po okraj sklenice a zalijeme octem. Necháme přibližně týden luhovat na teplém místě. Po týdnu obsah láhve přecedíme přes plátno a přelijeme do čisté láhve.

Takovýto ocet lze pak dále využívat nejen při bolestech jako mazadlo, ale i jako jednu z hlavních ingrediencí zeleninových salátů.

Autor: Andrea Bátovská

Přečtěte si také:

  • Ostrá pomazánka s nivouOstrá pomazánka s nivou Suroviny: 200 g nivy,1 lučina, 3 vejce, 100 g másla, 100 ml zakysané smetany, několik nakládaných chilli papriček, špetka soli Postup:Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Nivu rovněž jemně […]
  • Babiččina pudinková buchtaBabiččina pudinková buchta Suroviny: Těsto: 400 g hladké mouky, 250 g tuku, 1 vejce, 1 lžíce cukru, 1 kypřící prášek do pečiva, 7 lžic mléka Náplň: 750 g jablek (nastrouhané), 8 lžic cukru (krystal), 1 vanilkový cukr, 1 pudinkový prášek (vanilkový) Postup: Ze […]
  • Anýzové tyčinkyAnýzové tyčinky Suroviny: ½ kg hl.mouky, ¼ kg másla, 2 celá vejce, ¼ kg cukru, 2 lžíce mletého anýzu. Postup: Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto, vyválíme tenký váleček o síle prstu, krájíme tyčinky šikmo seříznuté, potíráme vajíčkem a sypeme […]
  • Brokolicové placičkyBrokolicové placičky Suroviny: jedna brokolice, 3 vejce, 1 mrkev, majoránka, 1 hrnek polohrubé mouky, sůl, 2 stroužky česneku, 2 lžíce strouhanky, olej na smažení Postup: Uvařenou brokolici a mrkev posekáme, necháme vychladnout, přidáme vejce, majoránku, […]
  • Špagety s lučinou a bazalkouŠpagety s lučinou a bazalkou Suroviny: špagety, lučina, čerstvé listy bazalky, jedna cibule, tři stroužky česneku, olivový olej, cherry rajčátka, sůl. Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě. Cibuli pokrájíme najemno a osmahneme na olivovém oleji. Když je cibule lehce […]
  • Vaječná pomazánka s tuňákemVaječná pomazánka s tuňákem Suroviny: 1 tavený sýr, 200 g pomazánkového másla s příchutí niva- může být i bez příchutě, 1 cibule, konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 1 lžíce plnotučné hořčice, trochu mletého pepřu, sůl, drcený kmín, 2 lžíce zakysané smetany, 3 […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka