výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Řízky se zeleninou

výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty | Hobby, kreativní tvoření, recepty

06.05.2012 Publikoval(a) (467)
Rubrika: Vepřové

Suroviny: 6 plátků z vepřové kýty, 50g anglické slaniny, 1 cuketa, 2 zelené papriky, 2 cibule, 2 rajčata,6 lžic olivového oleje,6 lžic vinného octa, 1 lžička cukru, 3 stroužky česneku, sekaná čerstvá máta a bazalka, pepř, sůl.

Postup: Řízky lehce naklepeme hřbetem ruky,potřeme směsí 4 lžic oleje,2 lžic octa,utřeného česneku,soli a pepře a necháme asi hodinu v chladnu odležet. Cuketu,cibuli a rajčata pokrájíme na kolečka, papriku a slaninu na širší proužky, osolíme,potřeme zbylým olejem a grilujeme doměkka. Hotové pokrájíme na malé kostičky, promícháme, smícháme s octem, cukrem, solí a pepřem a uchováme v teple. Řízky grilujeme z každé strany asi 4 minuty. Na hotové řízky dáme kopeček grilované zeleniny se slaninou a posypeme sekanou mátou a bazalkou.

Přečtěte si také:

  • Lodičky ze skořápek ořechůLodičky ze skořápek ořechů Materiál: skořápky ořechů, kulatá párátka, zbytky barevných papírů, svíčka, nádoba, lepidlo Do prázdné skořápky nakapeme svíčkou vosk. Do částečně zatuhlého vosku zapíchneme párátko, to bude stožár loďky. Na to navlékneme, nebo […]
  • Plněné ořechyPlněné ořechy Suroviny: Těsto: 250 g másla 130 g moučkového cukru 250 g hladké mouky 60 g mletých ořechů 60 g strouhanky Náplň: 160 g cukru 160 g mletých ořechů 1 žloutek 3 lžíce rumu máslo čokoládová poleva Postup: Všechny suroviny na těsto […]
  • Tvarohový moučník ke kávěTvarohový moučník ke kávě Suroviny: Těsto: 2 celá vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 2 hrnky hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vanikový cukr 1 hrnek mléka kakao 2 lžičky rozpustné kávy Krém: 1/2l mléka 2 vanilkové pudinky cukr podle chuti 2 […]
  • Kynuté koláčky z majolkyKynuté koláčky z majolky Suroviny: ½ kostky droždí, 250 ml mléka, trochu cukru, 500g polohrubé mouky, 2 žloutky, 1 malá majonéza – 225 ml , povidla. Postup: Do vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přídáme trošku cukru a necháme vzejít kvásek. Do mísy si dáme […]
  • Háčkovaná čepičkaHáčkovaná čepička Žlutá čepice tak pro tří letou holčičku. Uháčkovaná z dvojité příze Mája. Výška 18cm, šířka 21cm. Obvod hlavy 42cm <!-- [insert_php]if […]
  • Fazolová polévka s cizrnouFazolová polévka s cizrnou Suroviny: 100 g bílých fazolí, 100 g cizrny, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky, kousek másla, 3 stroužky česneku, sůl, petrželka na ozdobu nebo jiné bylinky, 1 mrkev. Postup: Fazole a cizrnu si přes noc namočíme do studené vody. Ráno vodu […]
 

Leave a Reply

MojeGalanterka