výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Vepřové kostky s vejci, uzeninou a okurkami
02.04.2013 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Velikonoční recepty, Vepřové
Stále si lámete hlavu, jak upotřebit tolik vykoledovaných vajíček? Mám pro Vás tip na bezva oběd, případně večeři. Doma máme toto jídlo opravdu moc rádi.
Suroviny:
500 g vepřového plecka, případně můžeme použít kuřecí, hovězí, všechny varianty mám vyzkoušené a jsou výtečné, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 2 kyselé okurky, 1 mrkev, 4 uvařené vejce, 1 párek, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, 2 lžíce hladké mouky na zahuštění. Celý článek »
Tangrami
Tangrami, je velmi jednoduchá technika skládání a zasouvání papírových dílků do sebe a je inspirována origami a principem hlavolamu tangram. V knize najdete postupy skládání jednotlivých figurek krok za krokem s fotografiemi, nákresy a přesnými návody. V tomto odkaze najdete veselého pštrosa vyrobeného technikou tangrami.
Knihu můžete koupit zde: http://www.anagramsro.cz/tangrami-x1987
Nejen květiny z korálků
30.03.2013 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Knihy, Tvoření s dětmi
Mimóza, lilie, kvetoucí juka, kosatec, váza s kyticí, karafiát, náhrdelníky, oslík, ovečka, rozkvetlé stromy laděné do čtvero ročních období, podnos do kuchyně, korálkový betlém – tvorba z korálků nemá hranice a lze z nich vytvořit i originální trojrozměrné předměty. Tato kniha odhaluje některá malá tajemství, jak bez velkého úsilí vytvořit pomocí několika nových technik navlékání korálků mnoho krásných kompozic. Zhotovení modelů je vždy popsáno jasně krok za krokem.
Knihu můžete koupit zde: http://www.bux.cz/knihy/123247-nejen-kvetiny-z-koralku.html
Ořechový mazanec ze špaldové mouky
25.03.2013 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Moučníky a dezerty, Velikonoční recepty
Velikonoční svátky se blíží a už určitě přemýšlíte, jaké dobroty letos připravíte. Napadlo Vás udělat si mazanec ze špaldové mouky? Nevíte jak na to? Tradiční mazanec letos trochu jinak, špaldová celozrnná mouka proč?
Suroviny:
300 g celozrnné špaldové mouky BIOHARMONIE
300 g bílé pšeničné mouky BIOHARMONIE
100 g přírodního třtinového cukru 120 g másla
3 žloutky 40 g droždí
250 ml mléka nebo rýžového nápoje Isola Bio
60 g hrozinek
citrónová kůra z chemicky neošetřeného plodu
muškátový oříšek Celý článek »
Těstoviny s mletým masem a brokolicí
Suroviny:
500 g mletého masa, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, ½ brokolice, 4 lžíce zakysané smetany, sůl, 400 g těstovin, 5 vajec, 150 g eidamu
Postup:
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme mleté maso a restujeme. Mezitím si uvaříme těstoviny do poloměkka. Dojdou nám ještě společně s masem. Scedíme. Brokolici omyjeme, nakrájíme nadrobno, dáme k masu, podusíme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme. Smícháme společně s těstovinami, zjemníme zakysanou smetanou a nastrouhaným eidamem, necháme pod pokličkou rozpustit. Před podáváním promícháme.
Biokuchařka Hanky Zemanové, 2. vydání
Biokuchařka je ojedinělá kniha s vynikajícím obsahovým zpracováním a atraktivními fotografiemi. Naučí vás zařazovat do jídelníčku biopotraviny; vždyť bio není jenom zrní či vegetariánská strava, biojídlo může být zdravé a chutné pro celou rodinu.
V knize najdete mnoho originálních receptů a názorných ukázek (polévky, saláty, masové pokrmy, přílohy, sladká jídla), obsahující jak známé české potraviny, tak i ty méně známé (cizrna, pohanka, houby shitaké a další). Důraz je kladen na to, aby potraviny, které v receptech použijete, byly běžně dostupné. Úvodní část knihy obsahuje důležité informace o biopotravinách, o tom, jak se vyznat v informačním chaosu týkající se zdravé výživy a jak zapojit zdravý rozum. Obsahuje také zajímavou kapitolu o ekofarmářích. Určeno všem, kteří chtějí žít zdravěji a nejsou lhostejní k přírodě.
K zakoupení zde: http://www.smartpress.cz/kucharky/biokucharka-hanky-zemanove-2-vydani.html
Vydalo nakladatelství Smart Press, www.smartpress.cz
Ananasové řezy s kokosem
18.03.2013 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Moučníky a dezerty
Suroviny:
těsto: 6 vajec, 250 g moučkového cukru, 200 g změklé hery, 150 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 150 g mletých ořechů
krém: 500 ml šťávy z ananasového kompotu, 1 vanilkový pudinkový prášek, 1 vanilkový cukr, 250 g másla, 100 g cukru
dále: kompotovaný ananas, dětské piškoty, rum, kokos
Postup
Z bílků ušleháme tuhý sníh. V jiné misce ušleháme změklou heru s cukrem a žloutky do pěny. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Upečeme (cca 15 min, 190°C).
Ananasový kompot scedíme. Pokud šťávy není 500 ml, doplníme ji vodou. Ze šťávy, pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme pudink a necháme vychladnout. Do vychladlého vešleháme cukr a po kouskách změklé máslo. Nakonec vmícháme na drobné kousky pokrájený ananas. Celý článek »
Linecké slepičky, kohoutci, kuřátka
18.03.2013 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Tvoření s dětmi
Velikonoce se blíží a je čas si vyzdobit váš byt. Co třeba udělat dobrotu a zároveň dekoraci?
Co k tomu budete potřebovat?
500g hladké mouky, 250 g másla, 250 g moučkového cukru, 3 žloutky, 3 lžíce mléka, kůra z omytého citrónu, rybízová marmeláda na promazání, stéblo, tenké červené stuhy
Jak postupovat?
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 2h odpočinout do chladu. Těsto vyválíme na plát silný asi 4 mm a vykrajujeme slepičky, kohoutky, kuřátka a jiné jarní a velikonoční motivy. Stéblem vytvoříme otvor, do kterého pak navlékneme tenkou stuhu. Vykrájené tvary klademe na pečící papír a upečeme dozlatova. Po vychladnutí část slepíme marmeládou a další tvary navlékneme na červenou stuhu. Z procházky si přineseme zlatý déšť, větvičky břízy, kočičky.. Na ně pověsíme stuhy s velikonočními motivy. Celý článek »
Úžasný deník – Tom Gates – Geniální nápady (většinou)
A je to tady zase – právě jsem dostal naprosto geniální nápad! Což se mi stává každou chvíli. Marcus si taky myslí, že má dobré nápady, ale… většinou to stojí za houby. Když pak přijde strejda Kevin s tím, že je machr úplně na všechno, táta se netváří zrovna v pohodě.
Za to já se teď můžu strhat smíchy po „malé“ vlasové katastrofě Delie. Hahaha!
Celý článek »
