výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty
Chléb s ovesnými vločkami
01.11.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Pečeme v domácí pekárně, Recepty
Suroviny:
350 ml vody, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 2 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 200 g hladké mouky, 200 g celozrnné pšeničné mouky, 100 g grahamové mouky, 1 lžička celého kmínu, 1 lžička drceného kmínu. Celý článek »
Háčkované čepičky pro malé školáky
Netradiční, ale i výstřední (crazy) čepičky. Vhodné třeba na focení mladších školáků, karneval, párty, apod. Možnost výroby na zakázku (na míru), podrobnosti na www.MojeGalanterka.cz
Ukázka háčkovaných čepiček pro inspiraci:
-
- Čertovská čepice
-
- Čepka s ovečkou Shaun
-
- Halloweenská dýně
-
- Čepička sovička
-
- Čepička žabička
-
- Jahodová čepička
Cukrová poleva
Cukrovou polevu si můžete připravit z 250g moučkového cukru prosetého sítem, 2 lžic citronové šťávy a 2-3 lžic vřelé vody. Všechno šlehejte tyčovým mixérem tak dlouho, až směs zbělá a zhoustne. Můžete ji také utřít vařečkou v misce, ale to trvá déle. Když je poleva příliš hustá, zřeďte ji trochou vřelé vody, je- li příliš řídká, přisypte cukr.
Rybízový koláč s drobenkou
22.10.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Moučníky a dezerty, Recepty
Suroviny:
K výrobě tohoto koláče budete potřebovat 4 vejce, 1 hrnek cukru krystal, 1 vanilkový cukr, 1 lžíci rumu, ¾ hrnku oleje, 4 lžíce mléka a 2 hrnky polohrubé mouky. Na drobenku pak máslo, strouhaný kokos, polohrubou mouku, eventuelně cukr. A samozřejmě ovoce. Záleží jen na vás, které si vyberete. Výborný je červený i bílý rybíz, ale hodí se určitě i borůvky, jahody, meruňky a další. Celý článek »
Řezy s pudingem a zakysanou smetanou
22.10.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Moučníky a dezerty, Recepty
Suroviny:
4 vejce
20 dkg moučkového cukru
1 sklenička oleje
20 dkg hladké mouky
prášek do pečiva
3 zakysané smetany
skořicový cukr
vanilkový pudink z jednoho litru mléka
skořicový cukr
Pudinkové kostky s tvarohem – bez mouky!
22.10.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Moučníky a dezerty, Recepty
Suroviny:
Těsto:
4 kakaové pudinky
20 dkg moučkového cukru
4 vejce
1 lžíce rumu
20 ml oleje
1 prášek do pečiva Celý článek »
Špagety s lučinou a bazalkou
Suroviny: špagety, lučina, čerstvé listy bazalky, jedna cibule, tři stroužky česneku, olivový olej, cherry rajčátka, sůl.
Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě. Cibuli pokrájíme najemno a osmahneme na olivovém oleji. Když je cibule lehce osmahnutá, přidáme lisovaný česnek, pokrájená rajčátka a krátce orestujeme. Nakonec vmícháme lučinu a listy bazalky. Uvařené špagety přidáme na pánev, vše promícháme a servírujeme.
Brokolicový krém
Suroviny:
1 brokolice, 2 lžíce másla, 4 lžíce pohankové krupice, 1 vejce, 2 litry vody, špetka muškátového oříšku, sůl, 50 ml smetany.
Postup:
V hrnci si rozpustíme trochu másla, přisypeme pohankovou krupici, za stálého míchání osmahneme, potou přidáme studenou vodu a mícháme. Přisypeme omytou na růžičky nakrájenou brokolici, osolíme, okořeníme dle chuti a vaříme za občasného míchání asi 20 minut.Potom přidáme rozklepnuté vajíčko a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme špetku nastrouhaného muškátového oříšku. Zjemníme trochou smetany a krátce provaříme.
Hrachová polévka s osmaženou houskou
Suroviny:
200 g hrachu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, trochu másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 litry vody, trochu soli, majoránky, drceného kmínu.
Postup:
Hrách přebereme, namočíme do studené vody a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den ráno vodu scedíme a dáme novou vodu a vaříme na mírném ohni doměkka. Mezitím si na pánvičce rozehřejeme máslo, Celý článek »
Velikonoční beránek z třeného těsta
20.10.2011 Publikoval(a) Lenka
Rubrika: Recepty, Velikonoční recepty
Chystáte se upéct velikonočního beránka? Máme zde pro Vás několik tipů, jak to zvládnout dokonale.
Suroviny:
200 g moučkového cukru, 200 g másla, 5 vajec, 240 g hladké nebo polohrubé mouky,
1/4 kypřicího prášku do pečiva, 1/2 citrónu. Celý článek »
