Maso Archives - Strana 7 z 7 - výtvory.cz | hobby, kreativní tvoření, recepty

Vepřové kotlety na houbách

17.10.2011 publikoval(a)  
Kategorie Recepty, Vepřové

Suroviny:
4 kotlety, 1 lžíce sušených hub, hladká mouka, sůl, pepř, 2 lžíce tuku, 1 cibule, 2 stroužky česneku.

Postup:
Houby namočíme do studené vody. Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, Celý článek »

Kotlety zapečené se šlehačkou

17.10.2011 publikoval(a)  
Kategorie Recepty, Vepřové

Suroviny:
4 kotlety, 1 pórek, 1 sladká šlehačka, 1 kg brambor, sůl, gril. koření, máslo.

Postup:
Brambory očistíme a nakrájíme na asi 1cm silné plátky. Zapékací plech vymažeme máslem, poklademe plátky brambor Celý článek »

Palačinky se špenátem a mletým masem

15.10.2011 publikoval(a)  
Kategorie Vepřové

Suroviny:

300 g mletého masa, cibuli, špenátový protlak, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, olivový olej, nastrouhaný muškátový oříšek.

Postup:

Na oleji osmažíme cibulku, přidáme mleté maso a podusíme doměkka.Pak trochu zaprášíme hladkou moukou. V druhém hrnci si rozehřejeme špenát. Provaříme. Dáme do směsi mletého masa, prohřejeme, až se vše spojí. Dochutíme solí, pepřem, prolisovaným česnekem, přidáme trochu nastrouhaného muškátového oříšku. Touto směsí plníme palačinky, které jsme si připravily podle základního receptu na palačinky. Celý článek »

Ražniči na plechu

11.10.2011 publikoval(a)  
Kategorie Drůběž, Recepty

Suroviny:

500 g kuřecích řízků, 500 g drůbežích jater, 200 g anglické slaniny, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2 nožičky oblíbené klobásy, 2 nožičky tenkých párků, cibule podle chuti, olej, sůl, grilovací koření, pepř. Celý článek »

Nezapomenutelné filé

10.10.2011 publikoval(a)  
Kategorie Recepty, Ryby

Suroviny:

500g rybího filé, 100g Olomouckých tvarůžků, strouhanka, 1 vejce, hladká mouka, sůl, pepř, česnek.

Postup: Celý článek »

Filé s hořčicí

10.10.2011 publikoval(a)  
Kategorie Recepty, Ryby

Suroviny:

4 porce mraženého rybího filé (600g), 0,5 dl oleje, 30g másla, 50g mrkve, 50g celeru, 50g cibule, 50g hořčice, 30g hladké mouky, 2 dl jogurtu, sůl, pepř, citrónová šťáva, čerstvá petrželová nať. Celý článek »

Pečená treska s bílou omáčkou

10.10.2011 publikoval(a)  
Kategorie Recepty, Ryby

Suroviny: 300-400g tresky (filé), olej na pečení, 1/4 l mléka, 1 lžíce krájené míchané zeleniny (čerstvé kořeninové nebo mražené), 20g másla, 25g mouky, 100g čerstvých žampiónů, 1 lžíce kyselé smetany, mletý býlí pepř, muškátový oříšek, případně strouhaný sýr, žloutek. Celý článek »

Primátorský řízek

08.10.2011 publikoval(a)  
Kategorie Drůběž

Suroviny:

600 g kuřecích prsíček

2 vejce

2 housky

sůl, olej,  máslo Celý článek »

MojeGalanterka